O alimentație vegetariană echilibrată poate aduce numeroase beneficii pentru sănătatea copiilor. Rețetele bazate pe legume, fructe, cereale integrale și proteine vegetale sunt bogate în vitamine, fibre și antioxidanți esențiali pentru dezvoltarea armonioasă. În plus, aceste preparate sunt ușor de digerat, susțin imunitatea și oferă energie pentru întreaga zi. Descoperă mai jos câteva rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii sănătoase, gustoase și ușor de preparat, perfecte pentru cei mici!
Rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii
Dacă vrei să testezi câteva rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii, cei de la bbcgoodfood.com au câteva propuneri interesante și de-a dreptul delicioase.
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Supă cremă de legume
O supă cremă de legume este o alegere excelentă pentru copii, oferindu-le nutrienți esențiali pentru o creștere sănătoasă. Această rețetă de mâncare vegetariană pentru copii este ușor de preparat și poate fi personalizată cu legumele preferate ale celor mici. În plus, textura fină și cremoasă face ca această supă să fie pe placul chiar și al celor mai mofturoși.
Ingrediente:
- un morcov
- un cartof
- un dovlecel
- o ceapă mică
- 500 ml apă
- o lingură de ulei de măsline
- Sare și piper (opțional)
Mod de preparare: Fierbe legumele până se înmoaie, apoi pasează-le cu un blender. Adaugă ulei de măsline și condimente după gust.
Chifteluțe de legume-printre acele rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii delicioase
Chifteluțele de legume sunt o opțiune delicioasă și hrănitoare pentru mesele copiilor. Această rețetă de mâncare vegetariană pentru copii este bogată în fibre și carbohidrați sănătoși, oferindu-le energie pentru întreaga zi. Se pot servi alături de o salată proaspătă sau un sos cremos de iaurt.
Ingrediente:
Reclamă
- 2 cartofi fierți
- un morcov ras
- 50 g pesmet
- un ou
- o lingură făină
- Sare și piper
Mod de preparare: Amestecă ingredientele și formează biluțe mici. Coace-le în cuptor la 180°C timp de 20 de minute.
Paste cu sos de roșii și legume
Pastele cu sos de roșii și legume sunt o variantă sănătoasă și gustoasă a unui preparat clasic iubit de copii. Această rețetă de mâncare vegetariană pentru copii este bogată în vitamine și minerale, esențiale pentru dezvoltarea armonioasă. În plus, combinația de legume colorate face ca farfuria să fie atrăgătoare pentru cei mici.
Ingrediente:
- 200 g paste integrale
- o roșie mare
- un ardei gras
- un dovlecel
- o lingură ulei de măsline
- sare și ierburi aromatice
Mod de preparare: Fierbe pastele conform instrucțiunilor. Separat, călește legumele tocate mărunt și adaugă-le peste paste.
Budincă de orez cu mere
Budinca de orez cu mere este un desert sănătos și reconfortant, ideal pentru copii. Această rețetă de mâncare vegetariană pentru copii este dulce, cremoasă și plină de arome naturale. Este o alternativă excelentă la deserturile procesate și poate fi savurată atât la micul dejun, cât și ca gustare.
Citește și
Fraze comune pe care tații le spun copiilor lor și care, de fapt, sunt forme de manipulare, potrivit specialiștilor
De ce copiii gifted se simt nemotivați sau se levenesc
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
Ingrediente:
- 100 g orez
- 250 ml lapte vegetal
- un măr ras
- o lingură miere
- o linguriță scorțișoară
Mod de preparare: Fierbe orezul în lapte, apoi adaugă mărul ras, mierea și scorțișoara. Amestecă-le bine și servește preparatul cât este călduț.
Clătite pufoase cu banane
Clătitele pufoase cu banane sunt perfecte pentru un mic dejun sănătos sau o gustare delicioasă. Această rețetă de mâncare vegetariană pentru copii nu conține zahăr rafinat, fiind îndulcită natural cu banane. Clătitele sunt moi, aromate și pot fi servite cu fructe proaspete sau unt de arahide.
Ingrediente:
- o banană coaptă
- 150 g făină
- 200 ml lapte vegetal
- o linguriță praf de copt
- o linguriță miere
- o lingură ulei de cocos
Mod de preparare: Pisează banana și amestec-o cu celelalte ingrediente până obții un aluat omogen. Coace clătitele într-o tigaie încinsă, pe ambele părți, până devin aurii.
Aceste rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii sunt ușor de preparat și asigură nutrienții necesari pentru o creștere armonioasă. Încearcă-le și bucură-te de mese sănătoase alături de cei mici!
