Reclamă

Crackers cu cartofi dulci. Rețeta unei gustări rapide și gustoase

Școala urmează să înceapă, iar mămicile au nevoie de idei rapide și sănătoase pentru pachetul celui mic. Dacă îți dorești să-i oferi copilului tăi o alimentație sănătoasă, atunci ia în calcul și această rețetă de crackers cu cartofi dulci. Biscuiții aperitiv sunt ideali pentru pauzele dintre ore.

Crackers cu cartofi dulci serviți alături de un piure de avocado
Dacă îți dorești să-i oferi copilului tăi o aleimntație sănîtoasă, atunci ia în calcul și această rețetă de crackers cu cartofi dulci / Shutterstock

Acești biscuiți cu cartofi dulci sunt cea mai bună alegere pentru o gustare sănătoasă. Biscuiții au o aromă intensă datorită cartofilor dulci și o textură crocantă și apetisantă. În plus, nu vei avea nevoie de foarte mult eingrediente pentru a pregăti câteva porții generoase.

Atunci când vine vorba de crackers cu cartofi dulci, sigur nu o să te poți opri la unul singur. Aceste gustări sunt delicioase și pot fi servite în pauzele dintre ore.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

În plus, biscuiții aperitiv cu cartofi dulci pot fi asociați și cu alte preparate. Biscuiții pot fi consumați alături de câteva felii de castravete și puțină cremă de brânză.

De asemenea, sunt grozavi serviți în cutiile de prânz împreună cu o omletă pentru copii.

Crackers cu cartofi dulci

Oricum alegi să-i servești, important este că la final ai un preparat pe care l-ai pregătit chiar tu în casă. Mai jos o să găsești ingredientele și modul de preparare:

  • ½ cană de piure de cartofi dulci / 120 g
  • ¾ cană de făină universală / 105 g
  • 1 ½  linguriță ulei de măsline
  • ½ linguriță de cimbru uscat
  • ¼ linguriță de usturoi pudră
  • ¼ linguriță de praf de ceapă
  • ¼ linguriță de praf de copt
  • ¼ linguriță de sare

Vei începe prin a aduce pe masa de lucru un bol mare. Adaugă în acesta toate ingredientele uscate, apoi pe cele umede și amestecă până se formează aluatul.

Dacă aluatul tău este mult prea lipicios, atunci trebuie să mai adaugi puțină făină, spun bucătării de la Healthylittlefoodies.com. Adaugă treptat câte o lingură de făină până când aluatul are consistența dorită. Oferă totul cu o foaie de prospețime și lasă aluatul la frigider pentru cel puțin 30 de minute.

Reclamă

Între timp, preîncălzește cuptorul la 160 de grade Celsius. Presară făină pe masa de lucru și întinde aluatul până ce capătă o grosime de aproximativ 3 mm.

Dacă vrei ca biscuiții să aibă o textură mai crocantă, atunci va trebui să întinzi aluatul să fie mai subțire. Folosește un cuțit ascuțit și taie aluatul în pătrățele sau în formă rotundă.

Adună aluatul rămas în exces și folosește-l din nou până termini. Transferă biscuiții pe foaia de copt tapetată cu hârtie de copt. Lasă puțin spațiu între biscuiții deoarece aceștia vor crește.

Coace biscuiții pentru cel puțin 10 minute și răstoarnă-i apoi într-un bol. Înainte de servire, specialiștii recomandă să lași biscuiții al răcit pentru cel puțin 10 minute.

Reclamă

Ce trebuie să știi despre ingredientele pentru crackers cu cartofi dulci

Piureul de cartofi dulci va reprezenta ingredientul tău de bază. Acesta va fi combinat cu făina pentru a ajunge la textura dorită a aluatului.

Poți folosi făină normală sau făină de ovăz pentru a avea rezultate mai bune. Uleiul de măsline adaugă aromă și grăsimi sănătoase rețetei tale.

Praful de copt va ajuta biscuiții să fie crocanți și să crească. Condimentele sunt adaugate pentru un plus de savoare.

Biscuiții pot fi aromați în funcție de preferințe. Ține cont că poți adăuga mai multă făină dacă aluatul tău este prea lipicios.

Specialiștii recomandă să nu sari peste pasul de răcire. Refrigerarea ajută la întărirea aluatului. La fel de important este și timpul de coacere.

Dacă lași biscuiții prea mult la cuptor, atunci aceștia se pot arde. Acești cracker cu cartofi dulci pot fi păstrați într-un recipient ermetic până la 5 zile. Dacă alegi să-i congelezi ține cont că acești trebuie congelați într-o pungă specială și pot fi păstrați până la 5 luni.

Reclamă
Te-ar mai putea interesa și
O femeie care pune într-o cutiuță de prânz câteva gustări sănătoase pentru imunitatea copiilor
Gustări bogate în vitamine pentru imunitatea copiilor. Ce recomandă nutriționiștii
Gustări bogate în vitamine pentru imunitatea copiilor. Ce recomandă nutriționiștii
O fafurie plină cu brioșe cu conopidă, brânză și ouă
Brioșe cu ouă, conopidă și brânză. O gustare sănătoasă pentru orice copil
Brioșe cu ouă, conopidă și brânză. O gustare sănătoasă pentru orice copil
Un bol plin cu supă cremă de morcovi și catofi dulci pentru copii
Supă cremă de morcovi și cartof dulce. Delicioasă și ușor de digerat
Supă cremă de morcovi și cartof dulce. Delicioasă și ușor de digerat
Reclamă
Recomandări DePărinți.ro
1
Tată își ține bebelușul în brațe și-l privește
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
Te-ai uitat vreodată la bebelușul tău și ai avut senzația că îl vezi pe tatăl lui în miniatură? Nu e doar o impresie! Genetica joacă un rol fascinant în determinarea trăsăturilor fizice și comportamentale ale copilului. Iar unele......
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
2
Un grup de copii care joacă jocuri de dezvoltare a gândirii logice
Cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Idei și recomandări
Pe măsură ce timpul se schimbă și tehnologia avansează, este nevoie și de o schimbare în viața celor mici. Descoperă și tu cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Jocurile reprezintă cea mai bună metodă pentru......
Cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Idei și recomandări
3
Fetiță neglijată se uită tristă pe fereastră
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Știi momentul ăla când intri în cameră și uiți instant ce căutai? Sau când încerci să ții minte ce ai de cumpărat, dar ajungi acasă cu totul… mai puțin ce îți trebuia? Ei bine, memoria de lucru e implicată în toate astea.......
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
4
Tată și fiul stau pe canapea și discută
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Știi momentul ăla când îți dai seama că ai început să semeni cu tatăl tău? Fie că e vorba de felul în care te enervezi în trafic sau de cum îți ții ceașca de cafea dimineața, adevărul e că părinții ne modelează mai mult decât......
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
5
Copil își roade unghiile
Diferența dintre tulburarea obsesiv-compulsivă și ticuri la copii
Te-ai întrebat vreodată ce face diferența dintre tulburarea obsesiv-compulsivă și ticuri la copii la copii? De multe ori, e greu să le diferențiezi, dar înțelegerea acestora poate face o mare diferență în abordarea corectă și în......
Diferența dintre tulburarea obsesiv-compulsivă și ticuri la copii
6
Fetiță cu părul lung, îmbrăcată cu o bluză verde, stă la masa din bucătărie și se uită pe o carte, iar pe masă sunt împăștiate creioane colorate, iar mama ei stă în picioare și o ceartă
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
Atunci când crești cu părinți care te critică constant, efectele pe termen lung pot fi vizibile cu ușurință. Pe lângă faptul că încrederea în sine este foarte scăzută, îți afectează și relațiile cu cei din jur. Cu mult......
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
7
Copil agresiv
Strategii pentru prevenirea agresivității la copii și când ar trebui solicitat ajutor specializat
Sunt momente în care copilul tău pare un mic vulcan gata să erupă din senin? Aruncă jucării, țipă sau lovește, iar tu nu mai știi dacă e doar o etapă sau un semn că ceva e mai profund? Respiri adânc, numeri până la zece, dar tot......
Strategii pentru prevenirea agresivității la copii și când ar trebui solicitat ajutor specializat
8
Băiețel blond, îmbrăcat cu cămașă albă și vestă cu carouri roșii și albe, stă cu o mână ridicată și cu degetul arătător indică spre un bec desenat cu alb și galben, iar deasupra capului sunt desenate mai multe becuri cu cretă albă, iar în spate are fundal verde
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Atunci când este vorba despre procesul de învățare, majoritatea oamenilor cred că inteligența există sau nu există. În realitate, lucrurile nu stau chiar așa pentru că ea poate fi dezvoltată prin exercițiu. Ajută-ți copilul să-i......
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Parteneri
Cele mai noi
Cum amenajezi camera copilului tău în funcție de vârstă și tipul locuinței
12 mai, 15:10
(P) Cum amenajezi camera copilului tău în funcție de vârstă și tipul locuinței: de la bebeluș la adolescent în câțiva pași. 
(P) Cum amenajezi camera copilului tău în funcție de vârstă și tipul locuinței: de la bebeluș la adolescent în câțiva pași. 
mână de femeie și mână de bărbat pe un fundal deschis la culoare cu un test de sarcină
12 mai, 09:40
Testul de sarcină fals-negativ. De ce apare și ce spun specialiștii
Testul de sarcină fals-negativ. De ce apare și ce spun specialiștii
O fetiță care joacă cărți
8 mai, 09:50
Cum se joacă Crazy Eights: reguli, sfaturi și strategii
Cum se joacă Crazy Eights: reguli, sfaturi și strategii
Carucioare practice: O mamă își plimbă copilul în cărucior.
28 aprilie, 18:58
(P) Primii pași în rolul de mamă: ce ai cu adevărat nevoie și ce poți lăsa deoparte
(P) Primii pași în rolul de mamă: ce ai cu adevărat nevoie și ce poți lăsa deoparte
Cum să echipezi un copil pentru orele de sport de la școală
17 aprilie, 17:44
(P) Cum să echipezi un copil pentru orele de sport de la școală?
(P) Cum să echipezi un copil pentru orele de sport de la școală?
Fetiță este încântată de porția de paste cu legume
7 aprilie, 16:22
Rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii
Rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii
Închide