Supă de primăvară cu legume și carne de pui

Supă de primăvară cu legume și carne de pui

Rețeta aceasta îți va umple casa de savoare. Vei avea nevoie de câteva ingrediente pentru a putea să aduci un plus de savoare în bolul copilului tău. Mai jos găsești lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas:

• 1 lingură de ulei vegetal
• ½ ceapă tocată
• 1 cățel de usturoi
• 1 cartof mediu
• ½ cană de broccoli tocat
• ½ cană de porumb congelat
• ½ cană de spanac
• ½ cană de morcovi
• ¼ cană de varză tocată
• 250 ml supă de pui
• 400 gr de carne de pui fiartă
• 1 cană de fasole albă dintr-o conservă (sau fiartă în prealabil)
• 1 ou

Modul de preparare este și el unul simplu și rapid.

Cum prepari rețeta de supă de primăvară cu legume și carne de pui

Încinge uleiul într-o oală la foc mediu. Adaugă ceapa și usturoiul și gătește totul până se înmoaie. Se amestecă apoi cartofii, broccoli, porumbul, spanacul, morcovul și varza.

Se toarnă supa de pui și restul de apă și se aduce la punctul de fierbere. Se adaugă și fâșiile de piept de pui pe care le-ai fiert în prealabil. Poți reduce focul la mic și să fierbi supa pentru alte 20 de minute sau până când cartofii sunt fragezi.

Amestecă fasolea albă și un ou bătut și mai gătește supa pentru alte 7 minute sau până când fasolea este și ea încălzită.

Această rețetă de supă de primăvară va ajunge rapid să fie pe gustul copiilor tăi. Nu vei avea nevoie de multă experiență în bucătărie pentru a putea prepara această rețetă de supă de primăvară. În plus, primăvara este sezonul în care piețele abundă de legume proaspete.

Poți să personalizezi această rețetă în funcție de preferințele copilului tău. Legumele alese pentru rețetă pot fi schimbate în funcție de preferințele celui mic. Nutriționiști sunt de părere că această supă reprezintă pachetul complet de nutrienți necesari pentru buna dezvoltare a celui mic.

Legumele oferă necesarul de fibre și vitamine, în timp ce carnea de pui oferă necesarul de proteină animală pentru buna dezvoltare a organismului copilului tău. Rețeta de supă de primăvară cu carne de pui poate fi păstrată în frigider pentru cel puțin trei zile.

Aceasta poate fi servită rece sau caldă, în funcție de preferințele celor mici. Supa de primăvară cu carne de pui va reprezenta un aliat de încredere în perioada în care cel mic se va confrunta cu o răceală nedorită.