Rețete simple și sănătoase de supe pentru copii în sezonul rece

Rețete simple și sănătoase de supe pentru copii

Dacă vrei să-i ferești pe cei mici de viroze, atunci îți recomandăm o rețetă de supă caldă. Aceste rețete ușoare sunt perfecte pentru bebeluși și copii mici.

Supele sunt pline de arome delicioase și conțin ingrediente prietenoase pentru copii. În plus, metodele de gătire sunt ușoare și nu necesită un timp îndelungat.

Supă Pastin

Această mâncare italiană reconfortantă se pară în aproximativ 20 de minute. Este o supă perfectă pentru o masă rapidă pentru copii mici sau pentu copiii răciti. Supa conține ingrediente hranitoare.

Pastina este o pastă foarte mică în formă de stea care se gătește incredibil de repede. Pastina este, de asemenea, incredibil de consistentă. Mai jos găsești ingredientele și modul de preparare:

• 1 lingură de ulei de măsline
• ½ cană de țelină tocată
• ½ cană de morcov tocat
• ½ cană de ceapă tocată
• 1 litru de bulion de pui
• 1 cană de pastin
• 1 cană de mazăre congelată
• ½ cană de parmezan ras
• 1 lingură coajă proaspătă de lămâie

Adaugă uleiul de măsline într-o oală, la foc mediu. Când este cald, adaugă țelina, morcovul și ceapa. Amestecă legumele și toarnă apă, iar apoi fierbe totul pentru cel puțin două minute. Adaugă bulionul și dă focul mai mare.

Când supa de pui începe să fiarbă, atunci este momentul să reduci focul la mediu. Adaugă mai apoi pastele și gătește pentru aproximativ 10 minute. Adaugă și mazărea, parmezanul și coaja de lămâie. Asezonează la final cu sare și piper. Această supă groasă este ideală pentru zilele reci.

Supa de pui

Cu arome reconfortante și o notă acidă de suc proaspăt de lămâie, această rețetă este simplă și delicioasă. Rețeta este o reinterpretare a celei clasice. Mai jos găsești lista de ingrediente și pașii pentru rețeta simplă și rapidă:

• 1 lingură de ulei de măsline
• 2 căni de morcovi tăiați cubulețe
• 6 căni de bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu
• 1 cană de pui mărunțit complet
• ½ linguriță de sare

Începe prin a încing uleiul într-o oală la foc mediu. Adaugă morcovii și amestecă cu apă. Acoperă totul și găsește timp de 4 minute. Adaugă mai apoi bulionul și dă focul la mare. Adu totul la punctul de fierbere, apoi lasă legumele să fiarbă.

Poți adăuga opțional și ceapă. Adaugă mai apoi puiul fet înainte. Asezonează totul cu sare, pătrunjel tocat și foarte puțin suc prospăt de lămâie. Rețeta este ideală în special pentru micuții care se confruntă cu diferite viroze.

Supă minestrone pentru copii

Cu o metodă ușoară de gătit, supa minestrone este ideală pentru cei mici. Este ușor de adaptat pentru copii care se confruntă cu alergii, dacă acest lucru este necesar.

Mai jos găsești ingredientele și pașii de urmat pentru o supă delicioasă pentru cei mici:

• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapă mică
• 2 căței de usturoi
• ½ linguriță de sare
•  o cutie de fasole albă
• 3 linguri de sos de roșii fără sare adăugată
• 1 litru de supă de pui
• o pungă de amestec de legume congelate
• 1 cană de apă suplimentar

Adaugă uleiul de măsline într-o oală aflată la foc mediu. Adaugă ceapă și usturoiul și gătește până când se rumenesc. Adaugă mai apoi fasolea, sosul de roșii, supa de pui și condimentele. Dă totul la foc mare și adu supa la punctul de fierbere.

Mai apoi trebuie să reduci treptat căldura și să gătești pastele pentru 9 minute. Amestecă și legumele congelate și lasă să fiarbă pentru alte 3 minute. Adaugă apă suplimentar și asezonează cu sare și piper după gust, recomandă specialiștii.

Supă cremă de broccoli cu cheddar

Dacă vrei să-i convingi pe cei mici să consume mai mult boccoli, atunci această supă este ideal pentru tine. Supa este plină de proteine și fibre pe bază de plante. În plus, are un gust delicios datorită ingredientelor adăugate. Mai jos găsești ingredientele și rețeta pas cu pas:

• 2 linguri de unt nesărat
• 1 paz mare tocată
• 1 litru de supă de pui
• ½ linguriță de sare
• ½ praf de usturoi
• ¼ linguriță de piper
• 1 cană de mazăre
• 4 buchețele de broccoli
• ½ cană de lapte integral
• 1 ½ cană de brânză cheddar rasă

Încălzește untul la foc mediu într-o oală mare. Adaugă prazul și amestecă bine. Lasă să se gătească pentru cel puțin 5 minute. Adaugă supa de pui, sarea, pudra de usturoi și piperul și adu totul la punctul de fierbere. După 30 de minute poți să reduci focul.

Adaugă mai apoi broccoli și laptele și sală totul să se gătească pentru alte 10 -15 minute. Oprește focul și îndepărtează capacul. Adaugă totul într-un blender și amestecă până când ai obținut consistența dorită. La final poți să servești supa cu puin cheddar.

Supa cremă de linte

Supa cremă de linte nu avea cum să lipsească de pe lista noastră de propunei. Această rețetă este simplă și rapidă și conține o mulțime de nutrienți benefici pentru cei mici.

Este o supă bogată în proteine și fibre, ia mai jos poți să descoperi ingredientele necesare și pașii pentru realizarea sa:

• 4 linguri ulei de cocos
• 1 kg de morcovi
• 1 kg cartofi dulci
• ½ linguriță de sare
• 1 linguriță turmeric
• 1 linguriță ghimbir ras
• 4 căni de supă de legume
• 1 cană de linte roșie uscată
• o cutie mică de lapte de cocos

Se încălzește o oală la foc mediu și se pune uleiu. Se adaugă la fiert cartofii dulci și morcovii. Se gătește până în punctul de fierbere, mai apoi adaugă sarea, turmericul, ghimbirul, bulionul și lintea. Se aduce totul la punctul de fierbere și se reduce focul treptat.

Se gătește totul pentru 10 –  15 minute sau până când lintea este moale și începe să se descompună. Se amestecă și laptele de nucă de cocos pentru a obține consistența dorită. La final se poate servi simpla sau cu crutoane.