Clătitele cu afine sunt îndulcite în mod natural de aceste fructe sănătoase și bogate în antioxidanți. Clătitele cu afine pot fi servite car și bebelușilor și pot fi introduse în alimentația acestora atunci când începi procesul de diversificare.
Clătite cu afine pentru copii
Clătitele sunt o opțiune minunată pentru copiii mici. Rețeta de clătite cu afine este un plus în cartea ta de bucate. Copiii tăi se vor bucura de un desert delicios și sănătos.
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Dacă ești adepta rețetelor cu clătite, îți recomandăm și clătitele cu fulgi de ovăz și banane. Mai jos găsești ingredientele necesare și modul de preparare al clătitelor cu afine:
- 1 banană coaptă
- 1 ou
- ¼ cană de iaurt grecesc / 60 g
- ½ cană de fulgi de ovăz / 57 g
- ½ linguriță de scorțișoară
- ½ linguriță extract de vanilie
- ¾ linguriță praf de copt
- ½ cană de afine / 60 g
- 1 linguriță ulei de cocos
Citește și
Alimente recomandate pentru a le oferi copiilor energie. Nutriționiștii spun că poți să le incluzi în dieta micuțului tău
Citește și
Arahidele la bebeluși: studiile susțin că acestea pot preveni alergiile
Reclamă
Pune toate ingredientele, în afară de afine și ulei de cocos, într-un blender și amestecă totul până la omogenizare. Taie grosier afinele și încearcă să le incorporezi ușor în aluat.
Încinge o tigaie la foc mediu și adaugă o cantitate mică de ulei de cocos pentru a unge tigaia. Începe prin a reduce focul la mediu-mic și toarnă o cantitate mică de aluat de clătite pentru a forma cercuri mici.
Gătește clătitele până încep să se formeze bule mici pe partea de sus a clătitelor, în jur de 1 – 2 minute. Întoarce apoi clătitele și gătește-le câteva minute până ce ambele părți devin maro – auriu.
Bananele alese pentru această rețetă ar trebui să fie foarte coapte. Bananele coapte dau mult mai multă dulceață preparatului tău.
Reclamă
Ovăzul ar trebui ales cu mare atenție, spun specialiștii de la Healthylittlefoodies. Alege ovăz special pentru bebeluși atunci când vrei să prepari această rețetă pentru cei mici.
Iaurtul grecesc poate fi înlocuit cu alt iaurt la alegere, chiar și cu brânza de vaci. Extractul de vanilie va adăuga clătitelor o aromă deosebită.
Pentru a avea clătite pufoase poți adăuga și puțin praf de copt. Cât privește afinele, poți să folosești afine congelate sau proaspete.
Cum depozitezi corect rețeta de clătite cu afine
Clătitele cu afine sunt ideale pentru o gustare rapidă și delicioasă. Acestea pot fi păstrate pentru o perioadă destul de scurtă de timp dacă alegi să le păstrezi la temperatura camerei.
Pune clătitele într-un recipient ermetic și lasă-le la frigider pentru două zile. Încearcă să nu depășești această perioadă, recomandă specialiștii de la Parents.com.
Citește și
Doar două lichide sunt sănătoase pentru copii. Care sunt pericolele ascunse în sucurile din fructe
Mere cu scorțișoară. Desertul preferat al copiilor
Semne că al tău copil este pregătit să meargă singur la școală
Dacă vrei să le dai la congelator, atunci alege să pui clătitele pe o foaie de copt. Asigură-te că sunt apropiate, dar nu se ating și congelează-le până se solidifică, aproximativ o oră.
Transferă clătitele congelate într-o pungă de congelator cu fermoar. Introdu punga la congelator și congelează până la două luni.
Citește și
Tot ce trebuie să știi despre obezitatea infantilă
Citește și
Când poți introduce caisele în alimentația copilului tău. Sfaturi utile pentru diversificarea alimentației
Reclamă
