Ei bine, Institutul Național de Sănătate American a publicat recent un nou studiu care a arătat că introducerea produselor cu arahide la bebeluși poate preveni dezvoltarea unei posibile alergii la arahide în adolescență.
Potrivit studiului, atunci când un copil este hrănit cu produse pe bază de arahide de cel puțin trei ori pe săptămână, din copilărie până la vârsta de 5 ani, șansa ca acesta să dezvolte o alergie la arahide scade cu 71%.
„Dacă ar fi implementată pe scară largă, această strategie simplă și sigură ar putea preveni zeci de mii de cazuri de alergie la arahide în rândul copiilor”, afirmă Jeanne Marazzo, directorul Institutului Național de Alergie și Boli Infecțioase din America, citat de parents.com.
Ce spun studiile despre arahidele la bebeluși
Cercetările recente au schimbat perspectiva asupra introducerii arahidelor în alimentația bebelușilor. Un studiu publicat în 2015 în „The New England Journal of Medicine” a arătat că introducerea arahidelor în dieta bebelușilor cu risc crescut de alergii la vârsta de 4-11 luni a redus incidența alergiilor cu până la 80%. Acest studiu, cunoscut sub numele de „LEAP” (Learning Early About Peanut Allergy), a fost revoluționar în domeniul alergiilor alimentare.
Recomandările actuale ale American Academy of Pediatrics sugerează că arahidele pot fi introduse în siguranță în alimentația bebelușilor încă de la șase luni, sau chiar mai devreme, în funcție de riscul individual al copilului. Aceste recomandări sunt susținute și de alte organizații de sănătate la nivel global.
Ce cauzează alergiile la arahide
Alergiile la arahide sunt cauzate de o reacție exagerată a sistemului imunitar la proteinele din arahide. Când o persoană alergică consumă arahide, sistemul imunitar le percepe ca pe niște invadatori nocivi și produce anticorpi de tip imunoglobulină E (IgE). Acești anticorpi declanșează eliberarea de histamină și alte substanțe chimice, ceea ce duce la simptomele alergice.
Simptomele pot varia de la ușoare, cum ar fi urticaria sau mâncărimea, până la severe, cum ar fi dificultăți de respirație și anafilaxie, o reacție care poate pune viața în pericol. Factorii genetici joacă un rol semnificativ, iar copiii cu antecedente familiale de alergii sunt mai predispuși să dezvolte alergii alimentare.
Arahidele la bebeluși: ce trebuie să știe părinții despre alergii
Ca părinte, trebuie să fii bine informată și pregătită atunci când introduci arahidele în dieta bebelușului. Tocmai de aceea, medicii alergologi oferă câteva sfaturi de care să ții cont înainte de a face acest pas.
-înainte de a introduce arahidele, discută cu medicul pediatru sau cu un alergolog, mai ales dacă bebelușul are un risc crescut de alergii.
-introdu arahidele sub formă de unt de arahide diluat. Sau încearcă varianta pufuleților din arahide, pentru a reduce riscul de sufocare. Nu este o idee deloc bună să-i oferi bebelușului arahidele întregi sau bucăți mari.
– supraveghează bebelușul pentru orice semne de reacție alergică în primele ore după consum. Reacțiile pot include erupții cutanate, umflături, dificultăți de respirație sau vărsături.
– începe cu cantități mici și crește treptat porția pe măsură ce observi că bebelușul tolerează arahidele fără probleme.
-continuă să-i oferi arahide în mod regulat, cam de două ori pe săptămână. Dacă nu apar reacții alergice, această constantă poate ajuta la menținerea toleranței.
– dacă bebelușul dezvoltă o reacție severă, cum ar fi anafilaxia, este important să ai un plan de acțiune și să mergi la urgență.