Copilul tău are nevoie de preparate nutritive pentru a crește mare și puternic. Oricât de mult ai încerca, nu poți să-l ferești pe acesta de consumul unui desert. Totuși, în loc să alegi o prăjitură din comerț, cel mai bine îi prepari tu ceva dulce și mult mai sănătos în propria casă.
Clătite cu fulgi de ovăz și banane pentru copii
Dacă ai rămas în pană de idei, atunci te afli în locul potrivit. O porție de clătite cu fulgi de ovăz și banane are un echilibru perfect de carbohidrați și proteine.
Rețeta se prepară simplu, rapid și fără a fi nevoie să cumperi ingrediente costisitoare. Cel mai probabil ai deja în casă toate cele necesare pentru un dulce pe cât de simplu, pe atât de gustos și sănătos. Pentru reușita unei astfel de rețete vei avea nevoie de niște banane care s-au copt bine.
Bananele foarte coapte sunt dulci și adaugă umiditatea necesară compoziției tale pentru clătite. În plus, aroma bananelor coapte este mult mai pregnantă și mai delicioasă.
Aceste clătite sănătoase vor avea o textură moale, fiind ușor de mestecat chair și pentru cei mai mici, care abia acum sunt introduși în procesul de diversificare.
Ce este interesant de reținut, conform specialiștilor de la Parents.com, este faptul că aceste clătite sunt și proteice. Cerealele integrale din ovăz, ouăle și laptele conferă necesarul de carbohidrați și proteine.
Încearcă să alegi fulgi de ovăz speciali pentru copii pentru o astfel de rețetă, recomandă specialiștii. Piureul de banane și fulgii de ovăz pentru copii vor fi aliatele tale în obținerea unui desert îndrăgit de cei mici.
De ce ingrediente vei avea nevoie pentru rețeta de clătite cu fulgi de ovăz și banane pentru copii
Pentru reușita rețetei tale vei avea nevoie de banane coapte. De asemenea, vei mai avea nevoie de o cană jumătate de făină de grâu integral.
Este un tip de făină care este bogată în fibre și va face clătitele tale să fie mult mai pufoase. Rețeta mai necesită folosirea fulgilor de ovăz pentru copii pe care este recomandat să-i transformi într-o pudră fină prin măcinare.
Praful de copt nu trebuie să lipească din rețetă pentru reușita sa. Nu în ultimul rând, vei mai avea nevoie de ouă și lapte. Poți alege să folosești un înlocuitor de ouă din magazin și lapte vegetal dacă cel mic are alergii sua intoleranță la lactoză.
- 2 banane medii
- 1 ½ cană de făină integrală de grâu
- ½ cană de fulgi de ovăz pentru copii
- 1 ½ linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară (opțional)
- 3 ouă
- 1 cană de lapte/ lapte vegetal
- 1 linguriță extract de vanilie (opțional)
- 2 linguri de unt (pentru coacerea clătitelor în tigaie)
Cum prepari rețeta de banane cu fulgi de ovăz și banane pentru copii
Timpul de preparare al acestei rețete este unul scurt. În plus, modul de preparare este simplu și intuitiv. Rețeta poate fi pregătită chiar și de mămicile care nu iubesc să-și petreacă timpul în bucătărie. Începe prin zdrobirea bananelor până ce le omogenizezi bine.
Adaugă bananele într-un castron în care ai pus în prealabil ingredientele uscate. Peste banane și ingredientele uscate adaugă laptele, esența și ouăle.
Amestecă bine până ce toate ingredientele tale sunt omogenizate. Mai apoi pune ¼ de cană de aluat într-o tigaie caldă și unsă cu puțin unt. Formează clătite mici și lasă-le să se gătească până ce apar bule mici de aer pe margini.
Întoarce apoi clătita pe cealaltă parte și gătește-o până ce este gata. Clătitele delicioase se pot servi cu banane proaspete feliate și o linguriță de miere pe deasupra.
Sfaturi utile pentru depozitarea resturilor
Dacă ți-au rămas clătite delicioase, încearcă să le depozitezi cât mai bine pentru a putea fi servite la o altă masă. Experții de la Yummy Toddler Food spun că acesta pot fi depozitate în siguranță până la trei zile. Tot ce trebuie să faci este să lași clătitele să se răcească, iar mai apoi să le depozitezi într-un recipient închis ermetic și pus la frigider.
Bananele mai pot fi congelate și păstrate până la 3 luni. Ele pot fi puse într-o pungă de congelare cu fermoar.
Este important să te asiguri că elimini cât mai bine aerul din pungă. Pentru data viitoare când vrei să-i prepari copilului tău ceva hrănitor și sănătos, îți recomandăm și 5 rețete pentru un mic dejun delicios și rapid.