Reclamă

Supă cremă de morcovi și cartof dulce. Delicioasă și ușor de digerat

În zilele în care vrei să-i surprinzi pe cei mici poți să încerci să prepari o rețetă de supă cremă de morcovi și cartof dulce. Această supă de morcovi și cartofi dulci este cremoasă, reconfortantă și plină de savoare. Supa este perfectă pentru zilele când ești pe grabă, dar vrei să-i pregătești celui mic ceva sănătos.

Un bol plin cu supă cremă de morcovi și catofi dulci pentru copii
În zilele în care vrei să-i surprinzi pe cei mici poți să încerci să prepari o rețetă de supă cremă de morcovi și cartof dulce / Shuttestock

Rețeta de supă cremă este prietenoasă cu bugetul și poate fi personalizată în funcție de preferințele celui mic. Vei avea nevoie de câteva ingrediente simple pentru a putea pune pe masă un preparat sănătos și plin de nutrienți.

Supă cremă de morcovi și cartof dulce

Această supă cremoasă de cartofi dulci și morcovi este amestecată cu un blender de mână. Dacă nu ai, nu este o problemă. Supa poate fi adăugată într-un blender sau robot de bucătărie.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Trebuie să fii atentă ca ingredientele supei să nu fie complet fierbinți. Această supă de morcovi și cartofi dulci este pregătită rapid și se păstrează foarte bine la frigide. Mai jos găsești ingredientele și modul de preparare.

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă galbenă
  • 2 tulpini de țelină
  • 700 g cartofi dulci
  • 700 g morcovi
  • 1 linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper negru
  • 1 linguriță de turmeric
  • ½ linguriță de coriandru
  • ¼ linguriță de fulgi de ardei roșu dulce
  • 5- 6 căni de bulion vegetal
Reclamă

Această supă ușoară de morcovi și cartofi dulci se prepară rapid și fără prea multe ingrediente. Începe prin a spăla legumele și a le toca mărunt. Adaugă uleiul, ceapa tocată și țelina într-o oală mare de supă. Călește legumele la foc mediu. Ai grijă să le călești până când ceapa este moale și translucidă. Adaugă mai apoi peste legume condimentele uscate.

Amestecă bine și mai gătește pentru câteva minute. Legumele se vor aromatiza perfect de la condimentele uscae. Adaugă mai apoi morcovii tăiați, cartofii dulci și bulionul vegetal plus câteva căni de apă. Lasă totul la fiert până când legumele devin moi. Redu treptat focul și gătește supa până când cartofii și morcovul sunt fragezi.

Oprește focul și amestecă supa până când se omogenizează. Poți să decorezi supa cu crutoane sau câteva semințe sănătoase.

Sfaturi pentru cea mai bună supă de morcovi și cartofi dulci

Fierbe supa până când cartofii dulci și morcovul sunt fragezi. Mai apoi, amestecă totul în blender pentru a căpăta o consistență cremoasă.

Reclamă

Dacă supa este prea groasă după amestecare, atunci mai poți adăuga puțină apă caldă. Cartofii dulci adaugă o dulceață plăcută și o mulțime de nutrienți acestei supe. De asemenea, ei pot fi înlocuiți cu dovleacul dulce.

Morcovii au un gust grozav în combinație cu cartofii dulci sau cu dovleacul plăcintar. Ceapa galbenă poate fi folosită doar ca ingredient opțional. Aceasta poate fi înlocuită cu ușurință cu praz. În ceea ce privește ierburile aromatice, bucătării recomandă pătrunjelul tocat pentru un plus de prospețime.

Crutoanele sunt cele care vor completa perfect supra cremă și îi vor adăuga o textură specială. Supa cremă de morcovi și cartofi dulci trebuie lăsată să se răcească complet, apoi se poate păstra într-un recipient închis ermetic.

Supa paote fi păstrată în frigider pentru maxim 3 zile. Supa cremă poate fi și congelată. Cel mai important este să-l bucuri pe cel mic cu un prânz sănătos și bogat în nutrienți.

Reclamă
Te-ar mai putea interesa și
O femeie care pune într-o cutiuță de prânz câteva gustări sănătoase pentru imunitatea copiilor
Gustări bogate în vitamine pentru imunitatea copiilor. Ce recomandă nutriționiștii
Gustări bogate în vitamine pentru imunitatea copiilor. Ce recomandă nutriționiștii
O fafurie plină cu brioșe cu conopidă, brânză și ouă
Brioșe cu ouă, conopidă și brânză. O gustare sănătoasă pentru orice copil
Brioșe cu ouă, conopidă și brânză. O gustare sănătoasă pentru orice copil
Biluțe energizante cu cocos și migdale puse într-un bol de lemn
Biluțe energizante cu cocos și migdale. Gustare fără zahăr pentru copiii activi
Biluțe energizante cu cocos și migdale. Gustare fără zahăr pentru copiii activi
Reclamă
Recomandări DePărinți.ro
1
Mama și copilul pregătesc preparate pe bază de legume verzi
Importanța acidului folic în alimentația copiilor și surse naturale
Când vine vorba de alimentația copiilor, părinții sunt mereu în căutarea celor mai bune soluții pentru o creștere sănătoasă. Unul dintre nutrienții esențiali, dar adesea subapreciați, este acidul folic. Deși este cunoscut mai ales......
Importanța acidului folic în alimentația copiilor și surse naturale
2
Un bol plin cu supă cremă de morcovi și catofi dulci pentru copii
Supă cremă de morcovi și cartof dulce. Delicioasă și ușor de digerat
În zilele în care vrei să-i surprinzi pe cei mici poți să încerci să prepari o rețetă de supă cremă de morcovi și cartof dulce. Această supă de morcovi și cartofi dulci este cremoasă, reconfortantă și plină de savoare. Supa este......
Supă cremă de morcovi și cartof dulce. Delicioasă și ușor de digerat
3
Femeie însărcinată, îmbrăcată cu o bluză mov și pantaloni albi, care stă în living, având în spate un televizor, puțin aplecată, ținând o mână pe spate și una sub burtă, ilustrând înțepăturile vaginale în sarcină
Înțepăturile vaginale în sarcină. Care sunt cauzele acestora și când să discuți cu un medic
Atunci când te apropii de sfârșitul sarcinii, te poți confrunta cu diferite tipuri de simptome, mai mult sau mai puțin ciudate. De exemplu, la un moment dat, poți simți o înțepătură fulgerătoare în vagin, care durează mai puțin de un......
Înțepăturile vaginale în sarcină. Care sunt cauzele acestora și când să discuți cu un medic
4
Mâna unei mane, cu unghiile date cu lac maro, care are mânuța unui bebeluș strânsă în jurul degetului arătător, ilutrând de ce îți țin bebelușii pumnii strânși
De ce își țin bebelușii pumnii strânși 
Pentru părinți, bebelușii pot face anumite lucruri care pot părea ciudate, dar, în definitiv, sunt absolut normale. În primele săptămâni poți observa anumite reflexe la nou-născut, care apar la sunete, lumini și atingeri. Unul dintre......
De ce își țin bebelușii pumnii strânși 
5
Fetiță are în față un pahar cu lapte și câteva fursecuri
Rețete de mâncăruri bogate în calciu pentru întărirea oaselor
Toți părinții își doresc ca cei mici să crească puternici și sănătoși, iar calciul are un rol cu adevărat important  în acest proces. Dar ce faci atunci când copilul tău nu este un mare fan al lactatelor? Vestea bună este că......
Rețete de mâncăruri bogate în calciu pentru întărirea oaselor
Cele mai noi
Un copil trist care stă pe o bancă pentru că s-a confruntat cu cyberbullying
08:26
Cum protejăm copilul de cyberbullying. Ce poți face pentru a-l ajuta pe cel mic în mediul online
Cum protejăm copilul de cyberbullying. Ce poți face pentru a-l ajuta pe cel mic în mediul online
Fetiță se bucură că are în față o farfurie cu clătite americane
07:27
Rețete sănătoase pentru copiii cu diabet
Rețete sănătoase pentru copiii cu diabet
O mamă extenuată
18 martie, 07:42
Depresia de primăvară la părinți. De ce unii dintre ei se simt obosiți și cum pot gestiona stresul
Depresia de primăvară la părinți. De ce unii dintre ei se simt obosiți și cum pot gestiona stresul
O fetiță care doarme cu capul pe bancă
18 martie, 06:52
Cum îi afectează pe copii trecerea la ora de vară. Impactul schimbării orei asupra ritmului circadian al celor mici
Cum îi afectează pe copii trecerea la ora de vară. Impactul schimbării orei asupra ritmului circadian al celor mici
O familie fericită care se uită împreună la televizor
17 martie, 08:06
Cum poți face alegeri media sănătoase pentru familia ta. Sfaturi de la specialiști
Cum poți face alegeri media sănătoase pentru familia ta. Sfaturi de la specialiști
Copil obosit stă cu capul pe masă
17 martie, 06:37
Cum să recunoști și să tratezi anemia la copii
Cum să recunoști și să tratezi anemia la copii
Închide