Una dintre cele mai îndrăgite rețete din perioada sărbătorilor de iarnă este cea de turtă dulce. Rețeta pe care ți-o propunem este fără gluten și fără zahăr. Rețeta folosește doar 3 ingrediente și probabil le ai deja acasă.
Turtă dulce baby friendly
Turta dulce fără gluten, care sunt fără zahăr rafinat și sunt excelente pentru gustările celor mici. Acestea pot fi preparate rapid și pot fi puse cu ușurință în cutia de prânz a micuțului tău la școală. Pentru rețeta de turtă dulce baby friendly vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 200 grame de unt de arahide
- 4 linguri de sirop de arțar
- 120 grame făină de migdale sau făină de ovăz măcinat
- ¼ linguriță de cuișoare măcinate
- ¼ lingurițe de nucșoară măcinată
- ½ linguriță de scorțișoară măcinată
- ½ linguriță de ghimbir măcinat
Cum prepari rețeta de turtă dulce baby friendly
Modul de preparare al acestei rețete este la fel de simplu și ușor. Pentru a putea prepara rețeta de turtă dulce baby friendly vei avea nevoie de ovăz măcinat.
Pune ovăzul într-un blender și mixează totul până se transformă într-o pudră super fină. Amestecă mai apoi untul de arahide și siropul de arțar cu făina obținută pentru a transforma totul într-o pastă netedă.
Cuișoarele măcinate și nucșoara sunt ambele foarte puternice, așa că folosește doar ¼ de linguriță recomandată conform rețetei. Când este amestecată cu scorțișoară și ghimbir măcinat, bucătăria ta va mirosi a Crăciun.
Vei avea nevoie de hârtie de copt pentru această rețetă. Așează o foaie pe tava de copt, apoi întinde aluatul pe tavă și taie-l în forme specifice de Crăciun.
Nu numai că vei face mai puțină mizerie, dar îți va fi mai uor în acest fel, recomandă specialiștii de la Babyledfeeding.com. Poți să folosiți forme de steluțe sau omuleți pentru rețeta ta de turtă dulce. Lasă turta dulce la cuptor timp de 20 de minute, la 180 de grade Celsius.
După ce scoți turta dulce din cuptor las-o să se răcească complet. Turta dulce baby friendly poate fi servită alături de o ciocolată caldă vegană. Nutriționiștii sunt de părere că turta dulce poate fi păstrată timp de o săptămână într-un recipient ermetic.
La ce vârstă este recomandat să introduci turta dulce în dieta copilului
În general, da, turta dulce este sigură pentru copiii. Mirodeniile din această rețetă nu ar trebui să reprezinte o problemă.
Într-adevăr, introducerea condimentelor în dieta copilului ar trebui să se facă sub supravegherea atentă a părinților.
De exemplu, dacă ghimbirul este administrat în cantități mari, acesta poate duce la disconfort la stomac, diaree și iritații la nivelul gurii.
Turta dulce baby friendly poate fi introdusă în alimentația copilului după primele șase luni, atunci când începe și procesul de diversificare.
Totuși, este recomandat ca alimentele cu un singur ingredient să fie primul solid, așa că mai bine aștepți până când îi oferi celui mic turtă dulce.
Alege turta dulce moale și încearcă să eviți să o oferi copiilor care au mai puțin de un an. Cel mai bine este să discuți cu medicul tău pediatru. Acesta va putea să stabilească dacă copilul tău este pregătit să consume turtă dulce baby friendly.