Reclamă

Brioșe cu căpșuni. Rețeta sănătoasă pentru copii

Sezonul căpșunilor a început, iar tu poți să prepari o rețetă delicioasă și sănătoasă de brioșe cu căpșuni. Brioșele sunt moi, dulci și pot fi puse cu succes în pachețelul de la școală al copilului tău. Nu vei avea nevoie de foarte multe ingrediente, iar la final te vei bucura de un deliciu pentru întreaga familie.

Mai multe bioșe cu căpșuni puse pe un grătar alături de câteva flori albe
Sezonul căpșunilor a început, iar tu poți să prepari o rețetă delicioasă și sănătoasă de brioșe cu căpșuni / Shutterstock

Bioșele sunt ușoare, pufoase, îndulcite n mod natural și pline cu căpșuni dulci și suculente. Aceste brioșe se încadrează cu succes la categoria deserturilor sănătoase, potrivite pentru cei mici. Sunt perfecte pentru diminețile aglomerate sau pentru gustarea dintre mese.

Brioșe cu căpșuni

A început sezonul căpșunilor, iar cei mici se pot bucura de o mulțime de preparate delicioase. Căpșunile proaspete și coapte nu trebuie să lipsească din alimentația lor. Când sunt în sezon în lunile de vară, acestea sunt accesibile și gustoase.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pe lângă un smoothie delicios de căpșuni, acestea pot fi incluse și în rețele de brioșe. Rețeta pe care ți-o propunem necesită căpșuni zemoase. Sunt o alegere de desert sănătos pentru cei mici și pot fi servite simple sau alături de o cupă de înghețată de casă.

Pentru a avea parte de reușita garantată vei avea nevoie de făină integrală sau făină de grâu fără gluten, căpșuni tocate, sirop de arțar de bună calitate sau miere, unt sau ulei de măsline, iaurt grecesc, lapte, ouă, extract de vanilie, scorțișoară, bicarbonat de sodiu și puțină sare.

Mai jos găsești și cantitățile necesare pentru pregătirea a 12 brioșe cu căpșuni.

  • 1 ¾ căni de făină integrală albă de grâu
  • 1 linguriță de praf de copt
  • ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
  • ½ linguriță de sare
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • ½ cană sirop de arțar
  • 1 ½ cană de unt topit sau ulei de măsline
  • 1 ½ cană de lapte
  • 1 ½ cană de iaurt
  • 2 ouă mari
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 cană de căpșuni
Reclamă

Cum prepari rețeta de brioșe de căpșuni

Pentru a prepara rețeta de brioșe de căpșuni vei avea nevoie să aduci toate ingredientele la temperatura camerei. Începe prin a amesteca toate ingredientele uscate împreună.

Reclamă

Într-un castron separat, amestecă toate ingredientele umede împreună. După acești doi pași tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele umede cu ingredientele uscate până când acestea se combină perfect.

La final adaugă și căpșunile în compoziție și amestecă ușor pentru a nu le sfărâma. Pune brioșele într-o tavă specială care a fost unsă cu puțin unt. Coace brioșele cu căpșuni timp de 18 – 20 de minute sau până când se rumenesc.

Opțional poți să prepari și o cremă cu brânză cu căpșuni pentru a glazura brioșele tale. Glazura se poate face într-un castron mic. Tot ce trebuie să faci este să amesteci crema de brânză, laptele, extractul de vanilie și căpșunile zdrobite.

După ce s-au răcit brioșele acestea pot fi glazurate cu amestecul dulce și delicios. Odată ce brioșele s-au răcit complet poți să le depozitezi într-un recipient închis ermetic. Acestea pot fi păstrate pe blatul de bucătărie până la 4 zile și la frigider până la o săptămână.

Pentru a congela brioșele vei avea nevoie de o pungă cu fermoar sau o pungă specială pentru congelare. Brioșele pot fi congelate până la 3 luni.

Dezghețarea se face prin lăsarea brioșelor peste noapte în frigider. Ulterior se recomandă încălzirea ușoară a acestora în cuptorul cu microunde, recomandă cei de la BabyFoode.com.

Cum implici copiii în pregătirea rețetei de brioșe cu căpșuni

Brioșele sunt o rețetă excelentă pentru ca cei mici să-și dezvolte abilitățile în bucătărie. Există mai multe moduri prin care copiii se pot implica în pregătirea acestei rețete.

Copiii mici pot ajuta la numărarea căpșunilor folosite pentru brioșe. Ei mai pot ajuta la măsurarea și plasarea ingredientelor în bol, la amestecarea ingredientelor, dar și la introducerea aluatului în fromele speciale de brioșe.

Copiii mai mari pot alege și măsura singuri toate ingredientele, ei pot ajuta la tocare căpșunilor folosind un cuțit de unt, iar mai apoi pot amesteca ingredientele și pot turna aluatul în formele speciale.

În funcție de vârsta și nivelul de îndemânare al copilului, acesta poate pune forma cu brioșe la cuptor, sub supravegherea unui adult.

Descoperă și rețeta de vafe cu legume pentru copii. Este perfectă pentru momentele în care îți dorești un prânz rapid și sănătos.

Reclamă
Te-ar mai putea interesa și
Înghețată cu iaurt și căpșuni pusă pe un blat de lemn alături de un bol plin cu căpșuni
Înghețată cu iaurt și căpșuni. Un desert perfect pentru copilul tău
Înghețată cu iaurt și căpșuni. Un desert perfect pentru copilul tău
O farfurie pe care se află mai multe clătite cu căpșuni pregătite pentru copii
Clătite cu căpșuni. O rețetă îndrăgită de orice copil
Clătite cu căpșuni. O rețetă îndrăgită de orice copil
O mămică care stă în bucătărie și gătește alături de fetița ei
Brioșe cu legume pentru copii. Rețeta de care aveai nevoie pentru o zi de weekend
Brioșe cu legume pentru copii. Rețeta de care aveai nevoie pentru o zi de weekend
Reclamă
Recomandări DePărinți.ro
1
O femeie însărcinată, în patru ipostaze diferite, îmbrăcată cu bluză portocalie și pantaloni roz.
Câte luni înseamnă săptămânile de sarcină. Descoperă etapele prin care vei trece tu și bebelușul tău
Ai rămas însărcinată și ai început documentarea cu privire la evoluția sarcinii și a bebelușului? Descoperă din acest articol câte luni înseamnă săptămânile de sarcină și cum se împarte această perioadă în trimestre. Cu fiecare......
Câte luni înseamnă săptămânile de sarcină. Descoperă etapele prin care vei trece tu și bebelușul tău
2
Femeie însărcinată, îmbrăcată cu o bluză mov și pantaloni albi, care stă în living, având în spate un televizor, puțin aplecată, ținând o mână pe spate și una sub burtă, ilustrând înțepăturile vaginale în sarcină
Înțepăturile vaginale în sarcină. Care sunt cauzele acestora și când să discuți cu un medic
Atunci când te apropii de sfârșitul sarcinii, te poți confrunta cu diferite tipuri de simptome, mai mult sau mai puțin ciudate. De exemplu, la un moment dat, poți simți o înțepătură fulgerătoare în vagin, care durează mai puțin de un......
Înțepăturile vaginale în sarcină. Care sunt cauzele acestora și când să discuți cu un medic
3
articol cu video
Lorina Buga, alături de Laura Cosoi, în platoul DePărinți.ro
Lorina Buga a explicat ce este psihosomatica la DePărinți.ro | Parenting 2.0 cu Laura Cosoi. Cum poate ajuta în rezolvarea depresiei postpartum
Lorina Buga a explicat ce este psihosomatica la DePărinți.ro | Parenting 2.0 cu Laura Cosoi. Deși sunt puțini cei care știu ce presupune această disciplină medicală, ea este una dintre soluțiile salvatoare care ajută în rezolvarea......
Lorina Buga a explicat ce este psihosomatica la DePărinți.ro | Parenting 2.0 cu Laura Cosoi. Cum poate ajuta în rezolvarea depresiei postpartum
4
Femeie însărcinată, îmbrăcată într-un pulover galben, în travaliu, care își ține mâinile pe burtă și sta în mașină, în dreapta, iar soțul ei, care poartă ochelari și este îmbrăcat cu o bluză albă și jeanși și ăși ține mâinile în cap, ilustrând 5 semne că ți s-a rupt apa
5 semne că ți s-a rupt apa și ce să faci când se întâmplă asta
Pe măsură ce se apropie momentul nașterii, trebuie să fii atentă la semnele pe care ți le oferă corpul. Acest lucru te ajută să știi când să mergi la spital. Pe lângă contracții, care sunt din ce în ce mai dese și dureroase, un alt......
5 semne că ți s-a rupt apa și ce să faci când se întâmplă asta
5
Femeie însărcinată cu tricou bleu si bluza ridicată, lăsând să se vadă burta, cu o mână cu care își atinge burta și ân cealaltă ține un ceas
Calculatorul de sarcină. Tot ce trebuie să știi despre el
Dacă ai făcut un test de sarcină și a ieșit pozitiv, cel mai probabil, până vei ajunge la medic, vei dori să afli puțin mai multe despre ce se întâmplă în continuare. Pentru asta poți consulta calculatorul de sarcină, care te ajută......
Calculatorul de sarcină. Tot ce trebuie să știi despre el
Parteneri
Cele mai noi
Patru adolescenți care se uită pe telefon, fotografiați în timpul unei ieșiri în aer liber
08:02
Cum afectează rețelele sociale sănătatea mintală a adolescenților
Cum afectează rețelele sociale sănătatea mintală a adolescenților
Mama se joacă împreuna cu fiica ei de-a doctorul
07:46
5 beneficii ale jocului imaginar
5 beneficii ale jocului imaginar
O adolescentă care spală vasele pentru a-și ajuta părinții
19 mai, 07:43
Sarcini simple pentru adolescenți. Cum îi înveți pe copii să se implice în treburile zilnice
Sarcini simple pentru adolescenți. Cum îi înveți pe copii să se implice în treburile zilnice
Mama o ține pe fiica ei de mâini și îi explică ceva
19 mai, 07:16
Cum îl determini pe copil să coopereze
Cum îl determini pe copil să coopereze
Mama ține bebelușul în brațe și toarnă ceai în pahare în timp ce cască de oboseală
18 mai, 06:54
Semne că suferi de epuizare maternă
Semne că suferi de epuizare maternă
O mamă care stă pe o canapea și își ceartă fetița
18 mai, 06:12
Greșeli de disciplină pe care le poți face la început de drum. Cum îți poți educa micuțul în mod corect
Greșeli de disciplină pe care le poți face la început de drum. Cum îți poți educa micuțul în mod corect
Închide