Reclamă

Importanța acidului folic în alimentația copiilor și surse naturale

Când vine vorba de alimentația copiilor, părinții sunt mereu în căutarea celor mai bune soluții pentru o creștere sănătoasă. Unul dintre nutrienții esențiali, dar adesea subapreciați, este acidul folic. Deși este cunoscut mai ales pentru rolul său în sarcină, acidul folic este la fel de important și pentru copii, contribuind la dezvoltarea optimă a creierului și a celulelor. Hai să descoperim împreună care este importanța acidului folic în alimentația copiilor și din ce surse naturale îl poți obține.

Mama și copilul pregătesc preparate pe bază de legume verzi
Legumele verzi conțin o cantitate mare de acid folic / Shutterstock

Știai că aproximativ 20% dintre copiii din întreaga lume nu primesc suficient acid folic prin alimentație? Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, deficitul de acid folic este una dintre principalele cauze ale anemiei nutriționale la copii, afectându-le dezvoltarea fizică și cognitivă.

Mai mult, un studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition arată că peste 30% dintre copiii din țările dezvoltate au un aport insuficient de vitamina B9, ceea ce le poate influența capacitatea de concentrare și performanțele școlare. În acest articol, vom afla care este importanța acidului folic în alimentația copiilor și care sunt și cele mai bune surse naturale pentru a preveni carențele nutriționale.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce este acidul folic și care este importanța acidului folic în alimentația copiilor?

Acidul folic face parte din familia vitaminelor B, mai exact vitamina B9. El este important pentru producerea de celule noi, ceea ce înseamnă că are un rol cheie în creșterea copiilor. De asemenea, este important pentru:

-formarea globulelor roșii, deoarece previne anemia și susține oxigenarea corectă a organismului.

-dezvoltarea sistemului nervos, deoarece contribuie la sănătatea creierului și a funcțiilor cognitive.

-sistemul imunitar, deoarece ajută la regenerarea celulelor albe, esențiale în lupta împotriva infecțiilor.

-metabolismul proteinelor și ADN-ului, deoarece sprijină procesele esențiale de dezvoltare celulară.

Reclamă

Copiii au nevoie de un aport constant de acid folic pentru a susține toate aceste procese. Iar un deficit poate duce la probleme precum oboseala, lipsa poftei de mâncare și chiar anemie.

Reclamă

De cât acid folic au nevoie copiii?

Cantitatea de acid folic recomandată zilnic diferă în funcție de vârstă:

1-3 ani – 150 mcg

4-8 ani – 200 mcg

9-13 ani – 300 mcg

Adolescenți (14-18 ani) – 400 mcg

Din fericire, o dietă echilibrată poate furniza aceste necesități fără a fi nevoie de suplimente, cu excepția cazurilor în care medicul recomandă altfel.

Importanța acidului folic în alimentația copiilor: Surse naturale de acid folic

Vestea bună este că acidul folic se găsește într-o varietate de alimente sănătoase. Iată câteva dintre cele mai bune surse naturale:

legumele cu frunze verzi: spanac, Salată verde, Kale, Broccoli

Aceste legume sunt adevărate „bombe” de acid folic și alte vitamine esențiale. În plus, sunt ușor de introdus în piureuri, supe sau omlete.

-fructele bogate în acid folic: portocale, mango, banane, avocado, căpșuni

Un smoothie cu avocado, banane și căpșuni este o gustare delicioasă și plină de nutrienți pentru copii.

-leguminoase și semințe: linte, năut, fasole neagră, semințe de floarea-soarelui

Acestea pot fi incluse în supe, salate sau chiar în burgeri vegetali pentru un plus de savoare și nutrienți.

-cereale și produse fortificate: pâine integrală, orez brun, paste din grâu integral, cereale pentru micul dejun fortificate

Multe cereale pentru copii sunt îmbogățite cu acid folic, ceea ce le face o alegere bună pentru un mic dejun hrănitor.

Cum să incluzi acidul folic în alimentația zilnică a copilului

Dacă vrei să te asiguri că micuțul tău primește suficient acid folic, încearcă aceste trucuri:

-adaugă legume verzi în omlete, supe și smoothie-uri.
– pregătește gustări sănătoase, cum ar fi hummus cu bețișoare de morcov și ardei.
-include fructe bogate în acid folic la micul dejun sau ca desert.
-optează pentru cereale integrale în locul celor rafinate.
-gătește fasole și linte sub diverse forme, în supe, tocănițe sau chiar chifteluțe vegetale.

Acidul folic este un nutrient esențial pentru dezvoltarea sănătoasă a copiilor, iar o dietă echilibrată îl poate furniza în cantități optime. Prin includerea în meniul zilnic a legumelor verzi, fructelor, leguminoaselor și cerealelor integrale, te asiguri că micuțul tău crește sănătos și plin de energie. Așa că data viitoare când pregătești masa, adaugă un strop de culoare și nutrienți cu aceste alimente bogate în acid folic!

Te-ar mai putea interesa și
Femeie însărcinată care face un test într-o cameră însorită
Sfaturi pentru a rămâne însărcinată mai repede. Ce spun specialiștii
Sfaturi pentru a rămâne însărcinată mai repede. Ce spun specialiștii
Reclamă
Recomandări DePărinți.ro
1
Un bol plin cu supă cremă de morcovi și catofi dulci pentru copii
Supă cremă de morcovi și cartof dulce. Delicioasă și ușor de digerat
În zilele în care vrei să-i surprinzi pe cei mici poți să încerci să prepari o rețetă de supă cremă de morcovi și cartof dulce. Această supă de morcovi și cartofi dulci este cremoasă, reconfortantă și plină de savoare. Supa este......
Supă cremă de morcovi și cartof dulce. Delicioasă și ușor de digerat
2
Femeie însărcinată, îmbrăcată cu o bluză mov și pantaloni albi, care stă în living, având în spate un televizor, puțin aplecată, ținând o mână pe spate și una sub burtă, ilustrând înțepăturile vaginale în sarcină
Înțepăturile vaginale în sarcină. Care sunt cauzele acestora și când să discuți cu un medic
Atunci când te apropii de sfârșitul sarcinii, te poți confrunta cu diferite tipuri de simptome, mai mult sau mai puțin ciudate. De exemplu, la un moment dat, poți simți o înțepătură fulgerătoare în vagin, care durează mai puțin de un......
Înțepăturile vaginale în sarcină. Care sunt cauzele acestora și când să discuți cu un medic
3
O fetiță cu păr blond care plantează flori
Activități de primăvară pentru copii: beneficiile expunerii la soare și aer curat
Pentru copii, primăvara oferă oportunități nelimitate de explorare și descoperire. Activitățile tematice de primăvară nu doar că le stimulează simțurile, dar le hrănesc curiozitatea și sprijină diverse arii de învățare. Ai mai jos......
Activități de primăvară pentru copii: beneficiile expunerii la soare și aer curat
4
o mămică care stă pe canapea și îi citește băiețelului său dintr-o carte de povești
Importanța lecturii în dezvoltarea copiilor: cum să cultivi dragostea pentru cărți
Specialiștii au analizat importanța lecturii în dezvoltarea copiilor. Ei au întocmit o listă de tehnici care să te ajute să cultivi dragostea pentru cărți a celor mici. Cele mai recente studii au arătat că cititul este extrem de important......
Importanța lecturii în dezvoltarea copiilor: cum să cultivi dragostea pentru cărți
5
Mămică, îmbrăcată un tricou gri cu text în jurul pieptului, ține în brațe un bebeluș care plânge, ilustrând de ce își arcuiesc bebelușii spatele
De ce își arcuiesc bebelușii spatele
Pe lângă faptul că plâng atunci când îi supără ceva pe bebeluși, mai fac un gest, destul de înfricoșător pentru părinți, și anume își arcuiesc spatele. Acest lucru este absolut normal, mai ales că până învață să vorbească......
De ce își arcuiesc bebelușii spatele
Parteneri
Cele mai noi
Fetiță are în față un pahar cu lapte și câteva fursecuri
07:49
Rețete de mâncăruri bogate în calciu pentru întărirea oaselor
Rețete de mâncăruri bogate în calciu pentru întărirea oaselor
Elev care studiază
14 martie, 08:42
Admiterea la liceu 2025 pentru olimpici. Cine sunt elevii care nu mai trebuie să susțină Evaluarea Națională
Admiterea la liceu 2025 pentru olimpici. Cine sunt elevii care nu mai trebuie să susțină Evaluarea Națională
Doi părinți care își fac copiii să se miște mai mult
14 martie, 07:01
Trucuri pentru a-ți face copilul să se miște mai mult. Care sunt sfaturile specialiștilor în parenting
Trucuri pentru a-ți face copilul să se miște mai mult. Care sunt sfaturile specialiștilor în parenting
Femeie stă pe canapea cu un test de sarcină în mână, fiind tristă
13 martie, 07:41
10 semne că este foarte posibil să suferi de infertilitate
10 semne că este foarte posibil să suferi de infertilitate
Fetiță fericită are în spatele ei o mulțime de baloane colorate
13 martie, 07:20
Cum știi că ai un copil fericit, potrivit specialiștilor
Cum știi că ai un copil fericit, potrivit specialiștilor
Elevi care susțin un examen în sala de clasă
13 martie, 06:54
Simulare Evaluarea Națională 2025: calendar oficial și importanța pregătirii pentru examen
Simulare Evaluarea Națională 2025: calendar oficial și importanța pregătirii pentru examen
Închide