Mere cu scorțișoară. Desertul preferat al copiilor

Mere cu scorțișoară

Nu vei avea nevoie de foarte mult eingrediente pentru acest desert simplu. Timpul de pregătire este și el scurt. În mai puțin de 15 minute poți avea pe masă un desert fantastic. În plus, merele cu scorțișoară sunt versatile și pot fi incluse și în alte preparate dulci.

Pentru această rețetă poți folosi orice fel de mere. Un măr cu o textură fermă este mai bun dacă intenționezi să-l servești ca atare. Specialiștii recomandă să folosești mere dulci precum Granny Smith. Acestea se dizolvă aproape într-un piure când sunt gătite. Vei avea nevoie pentru această rețetă și de unt sau ulei de cocos dacă vrei o alternativă fără lactate.

Extractul de vanilie nu este esențial pentru rețetă, dar poate să-i ofere o aromă specială,. Ingredientul vedetă este dat de scorțișoară. Dacă faci aceste mere pentru copiii, atunci alege bucățile mai mari. Taie merele în falii sau coace-le întregi pentru a le transforma ulterior într-un piure delicios.

Mărul trebuie gătit bine pentru a fi moale, adică pulpa să se sfărâme cu ușurință. Este bine să pui merele la copt cu tot cu coajă. Coaja poate ajuta copilul să prindă mărul mai bine. Mai jos îți oferim instrucțiunile pas cu pas.

Rețeta pas cu pas

Pentru început spală merele cu atenție și taie-le după forma pe care o dorești. Poți să tai merele în formă de cuburi sau jumătăți.

După ce ai spălat și tăiat merele, începe să încălzești untul într-o tigaie, la foc mediu – mic. Adaugă peste acesta merele și călește-le până se înmoaie. Adaugă peste ele extractul de vanilie și presară puțină scorțișoară.

Gătește totul câteva minute amestecând pentru a te asigura că merele sunt condimentate foarte bine. Dacă vrei, poți prepara merele și la cuptor.

Tot ce trebuie să faci este să preîncălzești cuptorul la 180 de grade Celsius. Topește untul și toarnă-l peste merele tăiate cubulețe.

Amestecă untul topit cu merele, adaugă extractul de vanilie și scorțișoară. La final pune merele în tavă. Ai grij să tapetezi tava în prealabil cu hârtie de copt.

Coace merele pentru 15 minute sau până când devin fragede, recomandă cei de la Parents.com. La final poți să stropești merele cu puțin sirop de arțar pentru un plus de gust și savoare.

Rețeta aceasta este simplă și perfectă pentru momentele în care ești pe grabă, dar vrei să-i oferi copilului tău ceva sănătos. Pentru zilele în care ai mai mult timp liber, îți recomandăm rețeta de clătite cu cartofi dulci. Acestea sunt pline de nutrienți și pot fi incluse cu ușurință în dieta micuțului tău.