Reclamă

Câte fructe și legume trebuie să mănânce copiii pe zi în funcție de vârstă, conform OMS

Doar 10% dintre copii consumă legume la fiecare masă, ceea ce-i predispune la diabet, colesterol ridicat și chiar obezitate. Preparatele preferate de copii sunt cele bogate în calorii, precum pastele cu sos alb, mezelurile, brânzeturile, pizza sau hamburgerii. Află câte fructe și legume trebuie să mănânce copiii pe zi în funcție de vârstă.

Farfuria unui copil cu fructe și legume
Surplusul de kilograme la o vârstă fragedă are un impact major asupra dezvoltării copilului și asupra speranței de viață / Shutterstock

Legumele sunt consumate de obicei în supe, ciorbe sau ghiveciuri. Pentru hidratare, majoritatea preferă sucurile îndulcite în locul apei. Cei mai mulți dintre noi nu mâncăm suficiente fructe și legume, iar din păcate transmitem acest obicei și copiilor noștri.

Câte fructe și legume trebuie să mănânce copiii pe zi în funcție de vârstă

Pentru adulți, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a cel puțin 400 g de fructe și legume și 25 de grame de fibre alimentare naturale pe zi. Doar așa ne putem bucura de proprietățile acestora pentru sănătate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Surplusul de kilograme la o vârstă fragedă are un impact major asupra dezvoltării copilului și asupra speranței de viață. Un studiu recent prezentat la Congresul European de Obezitate a arătat că un copil diagnosticat cu obezitate la vârsta de 4 ani ar putea avea o speranță de viață redusă la doar 39 de ani.

Reclamă

Aproximativ 55% dintre copiii obezi devin obezi în adolescență. Aproximativ 80% dintre adolescenții obezi vor fi în continuare obezi la vârsta adultă. Aproximativ 70% vor fi obezi la vârsta de peste 30 de ani, conform unui studiu publicat in National Library of Medicine. Asta subliniază importanța intervenției timpurii și a educației în privința unei alimentații sănătoase.

Majoritatea copiilor consumă meniuri dezechilibrate nutrițional

Clinica Smart Nutrition a realizat o analiză cu privire la obiceiurile alimentare și stilul de viață al copiilor cu probleme de greutate. Analiza a fost realizată în perioada ianuarie – septembrie, pe un eșantion de 98 de pacienți cu vârste între 3 și 18 ani. 58% dintre ei a fost supraponderali sau obezi, 37% normoponderali, iar 5% subponderali.

Concluziile au reieșit în urma analizei jurnalelor alimentare ale copiilor cu ajutorul unui soft care conține date amănunțite despre alimente. Conform acestora și declarațiilor părinților, doar 10% dintre copii consumă legume la fiecare masă. 30% la o masă din două, 40% doar ocazional, iar 20% le evită complet.

În consecință, niciun copil nu își atinge necesarul zilnic de fibre, vitamine și minerale esențiale creșterii și dezvoltării optime. Preparatele preferate sunt în special cele bogate în calorii, precum paste cu sos alb, brânzeturi, pizza, hamburgeri sau supe de pui cu tăiței. Chiar și atunci când includ legume în alimentație, majoritatea copiilor le preferă gătite sub formă de supe, ciorbe sau ghiveciuri, dar deseori acestea rămân în farfurie.

Reclamă

Dacă ar alege totuși o legumă, ar opta pentru cartof, care oferă însă mai mult carbohidrați și mai puțin vitamine. Pentru hidratare, mulți copii aleg băuturile cu zahăr în loc de apă, adăugând astfel un surplus considerabil de zahăr în dieta lor zilnică. O mare parte dintre copii își iau masa în fața ecranelor – fie televizor, tabletă sau telefon, obicei care poate influența atenția la mâncare, ducând uneori la consum excesiv.

Obezitatea trebuie privită ca o afecțiune

Obezitatea nu este doar o problemă de aspect fizic, ci o boală cronică, cu care copilul, și mai târziu adultul, ar putea lupta toată viața. Aceasta se asociază cu peste 200 de afecțiuni, printre care diabetul zaharat, prediabetul, colesterolul crescut, ficatul gras metabolic, problemele respiratorii și deficitul de vitamina D. Sfatul meu pentru părinții care au un copil ‘plinuț’ este să nu aștepte ca acesta să slăbească pe măsură ce crește. Părintele se poate adresa fie medicului de familie, pediatrului, endocrinologului, fie medicului specialist în nutriție și diabet pentru o consultație”, afirmă dr. Mihaela Posea, medic specialist diabet, nutriție și boli metabolice la clinica Smart Nutrition, doctor în medicină, certificată SCOPE.

Lipsa mișcării nu ajută împotriva efectelor alimentației nesănătoase

Majoritatea copiilor fac mișcare doar o dată sau de două ori pe săptămână de obicei în cadrul orelor de activitate fizică din timpul programului școlar. Nu este suficient pentru a contrabalansa efectele unui stil de viață nesănătos.

Deși mulți copii preșcolari și de școală primară participă la antrenamente de fotbal, gimnastică sau înot, aceștia sunt recompensați cu alimente bogate în calorii, cum ar fi dulciurile, care depășesc energia consumată. De asemenea, copiii care ies în parc tind să petreacă mai mult timp pe bancă decât făcând mișcare. Elevii de gimnaziu petrec prea multe ore pe scaun în fața calculatoarelor sau sunt prinși cu pregătirile suplimentare la diverse materii și nu mai găsesc timp pentru activitate fizică. La liceu, mulți adolescenți frecventează sălile de fitness. Cu toate acestea, ei primesc sfaturi de nutriție nepotrivite de la antrenori, care nu au expertiza unui medic nutriționist.

Impactul psihologic al supraponderabilității

Pe lângă complicațiile asupra sănătății, supraponderalitatea are și un impact major asupra stării psihice.

„Copiii supraponderali se confruntă cu multiple dificultăți care le pot afecta formarea identității, încrederea în sine și relațiile sociale. Aceștia pot dezvolta probleme de comportament, precum impulsivitate, agresivitate, sau adicții ca reacție la stresul emoțional și presiunea socială. De asemenea, stigmatizarea asociată cu greutatea crește riscul de anxietate și depresie, care pot evolua în frică de a participa la activități sociale sau școlare de teama criticilor sau a ridiculizării”, afirmă psihoterapeutul Anca Nicoiu-Șuteu.

Construirea unui stil de viață sănătos și schimbarea obiceiurilor alimentare ale copiilor pentru o alimentație corectă începe din interiorul familiei.

Câte fructe și legume trebuie să mănânce copiii

Din iulie 2023 OMS oferă o nouă recomandare. Potrivit ei, aportul de carbohidrați pentru toată lumea cu vârsta de peste 2 ani ar trebui să provină în principal din cereale integrale, legume, fructe și leguminoase*.

La adulți se recomandă un aport de minim 400 g de legume și fructe pe zi. De asemenea, se recomandă și un aport de cel puțin 25 g pe zi de fibre alimentare naturale.

La copii și adolescenți, OMS sugerează următoarele aporturi de legume și fructe:

  • 2–5 ani, cel puțin 250 g pe zi
  • 6–9 ani, cel puțin 350 g pe zi
  • Începând de la 10 ani, cel puțin 400 g pe zi.

La copii și adolescenți, OMS sugerează următoarele aporturi de fibre alimentare naturale, așa cum sunt consumate din alimente:

  • 2–5 ani, cel puțin 15 g pe zi
  • 6–9 ani, cel puțin 21 g pe zi
  • De la 10 ani, cel puțin 25 g pe zi.
Te-ar mai putea interesa și
O fetiță care stă la masă, dar refuză să mănânce
Înțelegerea mofturilor alimentare la copii: care sunt cauzele și ce poți face ca părinte
Înțelegerea mofturilor alimentare la copii: care sunt cauzele și ce poți face ca părinte
Fetiță mănâncă cereale cu lapte
Importanța cerealelor integrale în alimentația copiilor
Importanța cerealelor integrale în alimentația copiilor
Tată și fiica lui aleg legume din frigider
Cum poți îmbunătăți sănătatea intestinală a copilului. Sfaturi simple, de la experți
Cum poți îmbunătăți sănătatea intestinală a copilului. Sfaturi simple, de la experți
Reclamă
Recomandări DePărinți.ro
1
Tată și fiul stau pe canapea și discută
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Știi momentul ăla când îți dai seama că ai început să semeni cu tatăl tău? Fie că e vorba de felul în care te enervezi în trafic sau de cum îți ții ceașca de cafea dimineața, adevărul e că părinții ne modelează mai mult decât......
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
2
Copil își roade unghiile
Diferența dintre tulburarea obsesiv-compulsivă și ticuri la copii
Te-ai întrebat vreodată ce face diferența dintre tulburarea obsesiv-compulsivă și ticuri la copii la copii? De multe ori, e greu să le diferențiezi, dar înțelegerea acestora poate face o mare diferență în abordarea corectă și în......
Diferența dintre tulburarea obsesiv-compulsivă și ticuri la copii
3
Fetiță cu părul lung, îmbrăcată cu o bluză verde, stă la masa din bucătărie și se uită pe o carte, iar pe masă sunt împăștiate creioane colorate, iar mama ei stă în picioare și o ceartă
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
Atunci când crești cu părinți care te critică constant, efectele pe termen lung pot fi vizibile cu ușurință. Pe lângă faptul că încrederea în sine este foarte scăzută, îți afectează și relațiile cu cei din jur. Cu mult......
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
4
Copil agresiv
Strategii pentru prevenirea agresivității la copii și când ar trebui solicitat ajutor specializat
Sunt momente în care copilul tău pare un mic vulcan gata să erupă din senin? Aruncă jucării, țipă sau lovește, iar tu nu mai știi dacă e doar o etapă sau un semn că ceva e mai profund? Respiri adânc, numeri până la zece, dar tot......
Strategii pentru prevenirea agresivității la copii și când ar trebui solicitat ajutor specializat
5
Băiețel blond, îmbrăcat cu cămașă albă și vestă cu carouri roșii și albe, stă cu o mână ridicată și cu degetul arătător indică spre un bec desenat cu alb și galben, iar deasupra capului sunt desenate mai multe becuri cu cretă albă, iar în spate are fundal verde
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Atunci când este vorba despre procesul de învățare, majoritatea oamenilor cred că inteligența există sau nu există. În realitate, lucrurile nu stau chiar așa pentru că ea poate fi dezvoltată prin exercițiu. Ajută-ți copilul să-i......
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
6
Un copil care face teme cu mama sa
De ce copiii gifted se simt nemotivați sau se levenesc
Copiii gifted sunt acei copii care demonstrează un nivel excepțional de inteligență, creativitate sau talent într-un anumit domeniu, comparativ cu alți copii de aceeași vârstă. În ciuda faptului că au aceste abilități, mulți părinți......
De ce copiii gifted se simt nemotivați sau se levenesc
Cele mai noi
Cum să echipezi un copil pentru orele de sport de la școală
17 aprilie, 17:44
(P) Cum să echipezi un copil pentru orele de sport de la școală?
(P) Cum să echipezi un copil pentru orele de sport de la școală?
Fetiță este încântată de porția de paste cu legume
7 aprilie, 16:22
Rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii
Rețete de mâncăruri vegetariene pentru copii
Un tată care îi dă mâncare copilului
2 aprilie, 06:53
Fraze comune pe care tații le spun copiilor lor și care, de fapt, sunt forme de manipulare, potrivit specialiștilor
Fraze comune pe care tații le spun copiilor lor și care, de fapt, sunt forme de manipulare, potrivit specialiștilor
Copil alergic la polen stă pe iarbă și strănută
31 martie, 06:26
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
O mamă epuiazată în parc
30 martie, 07:10
Ce este „încărcătura mentală a mamelor”. Se vorbește prea puțin despre ea
Ce este „încărcătura mentală a mamelor”. Se vorbește prea puțin despre ea
Elevă de liceu cu caiete în brațe
29 martie, 07:39
Topul liceelor din Bucureşti. Cele mai căutate la admiterea din 2025
Topul liceelor din Bucureşti. Cele mai căutate la admiterea din 2025
Închide