Reclamă

Legumele în alimentația copilului. Cum îl ajuți să le iubească și să le mănânce

Legumele sunt o componentă necesară a unei alimentații sănătoase. Ele oferă o gamă variată de nutrienți vitali pentru creșterea și dezvoltarea copiilor. Cu toate acestea, pentru mulți părinți, convingerea copiilor să consume legume poate fi o provocare majoră. Cum putem transforma această experiență într-una plăcută și benefică pentru întreaga familie? Iată câteva strategii eficiente pentru a introduce legumele în alimentația copilului ușor și natural.

Fetiță stă la masă și mănâncă broccoli
Pentru a-l încuraja să mănânce legume, oferă-i-le și sub formă de gustare / Shutterstock

Legumele îi oferă copilului energie, vitamine, antioxidanți, fibre și apă. De asemenea, ele îl protejează, mai târziu în viață de  anumite boli cronice, precum bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale, dar și de anumite tipuri de cancer.

O dietă sănătoasă și echilibrată  include o multe legume, plus o varietate de alimente din celelalte grupe alimentare principale. Dar cum introduci legumele în alimentația copilului, dar și mai important cum îl faci să le mănânce și să le îndrăgească poate fi o adevărată provocare, pentru care, specialiștii au găsit și câteva soluții.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Legumele în alimentația copilului: care este necesarul zilnic

Noile ghiduri nutriționale recomandă ca jumătate din farfuria cu mâncare a copilului să conțină legume. Iar ghidul dietetic australian recomandă ca toți copiii cu vârste de:

1-2 ani ar trebui să mănânce 2-3 porții de legume în fiecare zi

2-3 ani ar trebui să mănânce 2½ porții de legume în fiecare zi

4-8 ani ar trebui să mănânce 4½ porții de legume în fiecare zi

Reclamă

Legumele în alimentația copilului: cum îl ajuți să le mănânce

Încă de la început, specialiștii recomandă ca diversificarea să înceapă cu legume. Astfel, bebelușul se obișnuiește cu gustul și aromele lor, iar mai târziu, în copilărie și în viața de adult le va consuma fără nicio reținere.

Reclamă

Dacă din diverse motive, al tău copil nu este cel mai bun prieten cu legumele, există câteva strategii pe care le poți aplică, astfel încât să-l faci să se împrietenească cu ele.

Implică-l în pregătirea mesei și în prepararea ei

Un mod minunat de a-l încuraja pe copil să dezvolte o afinitate pentru legume este să îl implicai în procesul de pregătire a mâncărurilor. De la alegerea legumelor proaspete din piață sau din grădină, până la spălarea și tăierea lor, această implicare îi oferă copilului ocazia să exploreze și să se familiarizeze cu diferitele texturi și culori. Poți chiar să îi oferi copilului sarcina de a-și alege rețetele preferate care includ legume, astfel încât să fie mai entuziasmat să le încerce.

Creează experiențe pozitive în jurul legumelor

Un mediu plin de entuziasm și pozitivitate în jurul consumului de legume poate influența considerabil preferințele copilului. Organizează mese în familie în care să încurajezi conversația despre beneficiile nutriționale ale legumelor și împărtășește experiențe personale legate de gusturile tale preferate. De asemenea, încurajează copilul să își exprime preferințele și să încerce noi legume într-un mod relaxat și deschis.

Laudă-l când mănâncă legume

Dacă îl lauzi de fiecare dată când mănâncă sau încearcă să mănânce legume, există șanse mari să le mai testeze și altă dată. Laudele funcționează cel mai bine atunci când îi spui copilului exact ce a făcut bine. De exemplu, „Îmi place că ai gustat dovleacul și broccoli!”. Încearcă totuși să nu exagerezi și să nu lași laudele să devină punctul central al mesei. Scopul este să încurajezi copilul să mănânce legume pentru că îi plac, nu pentru că vrea laude și recompense.

Atenție, pedepsirea copilului pentru că nu mănâncă legume poate transforma legumele într-un lucru negativ. Dacă micuțul refuză să mănânce legume, nu face mare caz din asta. Poți încerca în altă zi sau peste câteva zile. Cel mai bine este să-i iei mâncarea din fața lui după aproximativ 20 de minute sau când toți ceilalți au terminat de mâncat.

Fii creativă în prezentarea legumelor

Prezentarea este cheia atunci când vine vorba de a-l atrage către legume. Transformă mesele într-un spectacol culinar plin de culoare și creativitate. Folosește legume pentru a crea modele sau forme interesante pe farfurie, transformă-le în garnituri sau în ingrediente ascunse în felurile principale. Cu cât prezentarea este mai distractivă și mai atrăgătoare, cu atât este mai probabil să fie acceptată.

Fii pentru copil un model pozitiv

Copiii sunt puternic influențați de comportamentul părinților. Iar modelul pe care îl oferi în ceea ce privește alimentația este foarte important. Dacă îți exprimi plăcerea atunci când mănânci legume și le integrezi în mod regulat în dieta ta, copilul îți va urma exemplul la un moment dat.

Lasă-l să experimenteze cât mai multe gusturi

Fiecare copil are preferințe lui, chiar și în materie de mâncare. Nu te descuraja dacă unele legume nu-i vor plăcea la început. Oferă-i posibilitatea de a experimenta diferite gusturi și arome.  Nu uita că diversificarea este, de asemenea, importantă pentru a încuraja o dietă echilibrată și pentru a-i oferi copilului o varietate de nutrienți esențiali.

Te-ar mai putea interesa și
Smoothie cald cu banane și lapte alături de câteva fursecuri cu vanilie
Smoothie cald de banane și lapte. O băutură reconfortantă, aromată cu puțină scorțișoară sau vanilie, perfectă pentru o seară de iarnă
Smoothie cald de banane și lapte. O băutură reconfortantă, aromată cu puțină scorțișoară sau vanilie, perfectă pentru o seară de iarnă
Bunicul se joacă împreună cu nepotul cu jucării din lemn
Rolul familiei extinse în creșterea copilului: avantaje și sfaturi utile
Rolul familiei extinse în creșterea copilului: avantaje și sfaturi utile
Doi copii care se joacă cu lego
Importanța jocului liber în dezvoltarea copiilor: beneficii și recomandări
Importanța jocului liber în dezvoltarea copiilor: beneficii și recomandări
Reclamă
Recomandări DePărinți.ro
1
Mama consolează fetița tristă
Cum să sprijini copilul prin validarea emoțiilor sale
Ai observat vreodată cum copilul tău se deschide ca o floare după o ploaie blândă atunci când știe că înțelegi ce simte? Validarea emoțiilor este una dintre cele mai puternice metode prin care poți clădi o conexiune profundă și......
Cum să sprijini copilul prin validarea emoțiilor sale
2
Femeie însărcinată cu tricou bleu si bluza ridicată, lăsând să se vadă burta, cu o mână cu care își atinge burta și ân cealaltă ține un ceas
Calculatorul de sarcină. Tot ce trebuie să știi despre el
Dacă ai făcut un test de sarcină și a ieșit pozitiv, cel mai probabil, până vei ajunge la medic, vei dori să afli puțin mai multe despre ce se întâmplă în continuare. Pentru asta poți consulta calculatorul de sarcină, care te ajută......
Calculatorul de sarcină. Tot ce trebuie să știi despre el
3
Vitamine gumate în palma unui copil
Vitamine și minerale care susțin performanța școlară
Suplimentele alimentare pentru copii pot sprijini performanțele școlare și sănătatea generală, completând o dietă echilibrată. Ai mai jos o listă cu vitamine și minerale care susțin performanța școlară. Unele dintre cele mai......
Vitamine și minerale care susțin performanța școlară
4
Femeie însărcinată, îmbrăcată cu o bluză mov și pantaloni albi, care stă în living, având în spate un televizor, puțin aplecată, ținând o mână pe spate și una sub burtă, ilustrând înțepăturile vaginale în sarcină
Înțepăturile vaginale în sarcină. Care sunt cauzele acestora și când să discuți cu un medic
Atunci când te apropii de sfârșitul sarcinii, te poți confrunta cu diferite tipuri de simptome, mai mult sau mai puțin ciudate. De exemplu, la un moment dat, poți simți o înțepătură fulgerătoare în vagin, care durează mai puțin de un......
Înțepăturile vaginale în sarcină. Care sunt cauzele acestora și când să discuți cu un medic
5
Părinți care gestionează o criză a fiicei lor
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari
Creșterea unui copil este o călătorie plină de satisfacții, dar și de provocări. Părinții se confruntă cu momente dificile la fiecare vârstă, dar există un consens că primele etape ale copilăriei sunt adesea cele mai solicitante. Care......
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari
Parteneri
Cele mai noi
Fetiță mănâncă cereale cu lapte
07:35
Importanța cerealelor integrale în alimentația copiilor
Importanța cerealelor integrale în alimentația copiilor
Fetiță care bea un ceai
17 februarie, 06:36
HMPV: ce este virusul care provoacă infecții respiratorii la copii și cum se tratează
HMPV: ce este virusul care provoacă infecții respiratorii la copii și cum se tratează
Mama și băiatul sunt pe canapea și practică tehnici de mindfulness
17 februarie, 06:26
Tehnici de mindfulness pentru părinți și copii
Tehnici de mindfulness pentru părinți și copii
Gravidă se spală pe dinți
16 februarie, 06:47
Importanța igienei orale în timpul sarcinii: sfaturi pentru viitoarele mame
Importanța igienei orale în timpul sarcinii: sfaturi pentru viitoarele mame
Gravidă este la un masaj și se bucură de beneficiile masajului prenatal
15 februarie, 05:51
Beneficiile masajului prenatal: ce trebuie să știi înainte de a începe
Beneficiile masajului prenatal: ce trebuie să știi înainte de a începe
O mamă care ia temperatura copilului
14 februarie, 07:33
Gripa A, B și C: ce tipuri de gripă afectează copiii și cum îi protejezi
Gripa A, B și C: ce tipuri de gripă afectează copiii și cum îi protejezi
Închide