Alimente antireflux: care sunt acestea și cum ameliorează refluxul gastroesofagian

Un studiu publicat în "Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition" a raportat că aproximativ 8.2% dintre copiii cu vârste între 3 și 9 ani au prezentat simptome săptămânale de reflux.

Ce este refluxul gastroesofagian

Reflux gastroesofagian  apare atunci când fluidele din interiorul stomacului copilului se întorc în esofag( tubul care leagă gâtul de stomac). În condiții normale, conținutul din stomac ar trebui să rămână în interiorul organului, datorită unei supape la deschiderea acestuia, numită sfincter.

Cu toate acestea, anumite circumstanțe pot face ca acea supapă să rămână deschisă atunci când un copil nu mănâncă. Prin urmare, atunci când lichidele se deplasează înapoi în esofag, copilul poate avea sughița, regurgita, vărsa sau poate avea arsuri la stomac

Pe lângă faptul că este inconfortabil, dacă micuțul are reflux acid, efectele pe termen lung ar putea evolua în dureri de stomac recurente, dureri de gât, respirație urât mirositoare, infecții ale urechii și carii dentare.

Alimente antireflux: care sunt acestea și cum ameliorează refluxul gastroesofagian

„Dieta joacă un rol major în controlul simptomelor refluxului acid și este prima linie de tratament folosită pentru persoanele cu reflux gastroesofagian”, spune Ekta Gupta, medic gastroenterolog la Johns Hopkins Medicine.

Bananele, cele mai cunoscute alimente antireflux

Bananele sunt considerate un aliment blând pentru stomac, datorită pH-ului lor ușor alcalin. Acestea pot ajuta la neutralizarea acidului gastric și la reducerea arsurilor. În plus, sunt o sursă bună de fibre, care pot îmbunătăți digestia și preveni constipația, un factor ce poate agrava refluxul.

Ovăzul

Ovăzul este bogat în fibre solubile, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru mic dejun. Fibrele solubile absorb acidul din stomac, ajutând astfel la reducerea simptomelor de reflux. De asemenea, ovăzul poate contribui la menținerea unui nivel sănătos de zahăr în sânge, un alt factor important pentru sănătatea digestivă.

Legumele verzi, cele mai accesibile alimente antireflux

Legumele verzi, cum ar fi spanacul, broccoli și fasolea verde, sunt sărace în grăsimi și zahăr, ceea ce le face ușor de digerat și mai puțin predispuse spre a provoca reflux. Acestea sunt, de asemenea, bogate în vitamine și minerale esențiale pentru creșterea și dezvoltarea sănătoasă a copiilor.

Ghimbirul

Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și capacitatea de a calma stomacul. Poate fi adăugat în diverse preparate, cum ar fi supe sau ceaiuri, pentru a ajuta la reducerea simptomelor de reflux. Este important, totuși, să fie utilizat cu moderație, deoarece un exces poate avea efecte adverse.

Iaurtul, unul din acele alimente antireflux plăcute de copii

Iaurtul natural, fără adaos de zahăr, poate fi benefic pentru copiii cu reflux gastroesofagian. Probioticele din iaurt ajută la echilibrarea florei intestinale, ceea ce poate îmbunătăți digestia și reduce simptomele de reflux. Este recomandat să se evite iaurturile cu arome artificiale sau adaos de zahăr.

Carnea slabă

Carnea slabă, cum ar fi puiul, curcanul și peștele, este mai ușor de digerat în comparație cu carnea grasă. De asemenea, medicii recomandă evitarea alimentelor grase pentru a preveni exacerbarea simptomelor de reflux. Carnea slabă poate fi preparată la grătar, fiartă sau la abur pentru a menține un conținut scăzut de grăsimi.

Cerealele integrale fac parte din alimentele antireflux

Cerealele integrale, cum ar fi quinoa, orezul brun și pâinea integrală, sunt bogate în fibre și ajută la absorbția acidului gastric. Acestea sunt, de asemenea, o sursă importantă de energie și nutrienți necesari pentru creșterea copiilor.

Gestionarea refluxului gastroesofagian la copii prin dietă necesită atenție și răbdare. Introducerea treptată a alimentelor blânde pentru stomac și monitorizarea reacțiilor copiilor poate ajuta la identificarea celor mai potrivite opțiuni alimentare. În cazul în care simptomele persistă sau se agravează, este important să consulți un medic pentru un diagnostic și un tratament adecvat.