Reclamă

Alimente picante în sarcină: cât de sigure sunt acestea

Sarcina vine cu multe întrebări și incertitudini, iar una dintre ele se referă adesea la dietă. Multe viitoare mame se întreabă dacă este sigur sau nu să consume alimente picante în timpul sarcinii.  Răspunsurile și recomandările medicilor le dezbatem în acest articol, în care vom afla și ce efecte au aceste alimente picante în sarcină, dar și asupra bebelușului.

Femeie gravidă taie legume în bucătărie
Consumul de alimente picante este permis în sarcină / Shutterstock

Deși nu este o regulă general valabilă, unele gravide susțin că pe timpul celor nouă luni de sarcină s-au confruntat cu așa zisele pofte. Pofta de dulce, de picant sau de acru sunt printre cele mai comune dorințe ale gravidelor. Însă cea care ridică mai multe semne de întrebare este pofta de alimente picante. Sunt sau nu acestea sigure pentru a fi consumate pe parcursul sarcinii? Dacă nu sunt, ce efecte pot avea și cum pot afecta fătul?

Ce spun studiile despre consumul de alimente picante în sarcină

Încă de la început trebuie menționat faptul că nu există dovezi științifice care să confirme că alimentele picante sunt dăunătoare fătului. Însă, deși ele nu afectează în mod direct bebelușul din burtică, s-ar putea ca viitoarea mamă să resimtă unele efecte secundare neplăcute, cum ar fi arsurile la stomac sau indigestia. Aceste efecte secundare nu sunt, în general, periculoase, dar chiar și așa, cel mai bine să consumi alimente picante în sarcină cu moderație.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Mai mult, dacă înainte de a rămâne însărcinată nu obișnuiai să consumi alimente picante, dar acum ai pofte, încearcă să le introduci treptat și să nu abuzezi de ele. De asemenea, ar fi bine să le prepari în casă, astfel încât să poți controla gradul de iuțime. Echilibrul este valabil atât în dieta, cât și în comportament și obiceiuri, mai ales în cele nouă luni de sarcină.

Reclamă

Beneficiile consumului de alimente picante în sarcină

Introducerea alimentelor picante în sarcină poate avea și câteva beneficii atât pentru făt, cât și pentru gravidă. Iar printre acestea se numără următoarele:

Noi arome pentru bebeluș

Studiile au arătat că lichidul amniotic este aromat de alimentele consumate în timpul sarcinii, iar bebelușii sunt mai predispuși să accepte arome similare cu cele pe care le-au întâlnit în uter. Acest lucru înseamnă că încercarea alimentelor picante în timpul sarcinii ar putea să-l încurajeze pe cel mic să facă același lucru mai târziu.

Stimulează sistemul imunitar

Un alt beneficiu al consumului de alimente picante este întărirea sistemului imunitar. De exemplu, capsaicina (care dă iuțime ardeiului) are proprietăți antiinflamatorii. Potrivit cercetătorilor, alimentele picante ar putea, de asemenea, să scadă colesterolul „rău”. Asta înseamnă un risc scăzut de boli de inimă sau accidente vasculare cerebrale.

Ce efecte secundare are consumul de alimente picante în sarcină

Chiar dacă alimentele picante nu sunt periculoase în sarcină, ele pot avea unele efecte secundare care să-ți creeze disconfort.

Reclamă

Arsuri la stomac și reflux

În sarcină, organele tale se deplasează pentru a face loc uterului care se mărește. În plus, schimbările hormonale relaxează valva care separă stomacul și esofagul. Toate acestea pot provoca arsuri la stomac. Iar consumul de alimente picante poate accentua arsurile.

Disconfort și indigestie

O altă schimbare care vine odată cu sarcina este încetinirea digestiei, ceea ce ar putea duce la disconfort abdominal atunci când mănânci anumite lucruri, cum ar fi mâncarea picantă. Pe lângă indigestie, mâncarea picantă ar putea declanșa și diaree și gaze.

Grețuri matinale

Consumul de alimente picante poate agrava grețurile. Vărsăturile nu sunt plăcute pentru început, dar când este vorba de mâncare picantă, sunt și mai puțin plăcute. În cazul în care înainte de sarcină mâncai picant, s-ar putea ca această mâncare să nu aibă astfel de efecte asupra organismului.

Deși circulă printre gravide acest zvon, cum că alimentele picante ar putea declanșa contracții, studiile nu au demonstrat că există o legătură directă între cele două. De altfel, medicii susțin că alimentele picante pot provoca indigestie și crampe abdominale, iar gravidele le pot confunda pe acestea cu contracțiile.

Te-ar mai putea interesa și
O mămică care mănâncă o felie de tort cu ciocolată
Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de importantă este alimentația pentru viitoarele mămici
Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de importantă este alimentația pentru viitoarele mămici
O femeie care pregătește gustări sănătoase pentru femeile însărcinate
Gustări sănătoase recomandate pentru femeile însărcinate. Cum să-ți potolești poftele în această perioadă
Gustări sănătoase recomandate pentru femeile însărcinate. Cum să-ți potolești poftele în această perioadă
O femeie însăcrinată care are mai multe alimente în fața sa pentru a ilustra când apar poftele în sarcină
Când apar poftele în sarcină. Motivele pentru care preferințele tale alimentare s-ar putea schimba
Când apar poftele în sarcină. Motivele pentru care preferințele tale alimentare s-ar putea schimba
Reclamă
Recomandări DePărinți.ro
1
Tată își ține bebelușul în brațe și-l privește
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
Te-ai uitat vreodată la bebelușul tău și ai avut senzația că îl vezi pe tatăl lui în miniatură? Nu e doar o impresie! Genetica joacă un rol fascinant în determinarea trăsăturilor fizice și comportamentale ale copilului. Iar unele......
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
2
Un grup de copii care joacă jocuri de dezvoltare a gândirii logice
Cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Idei și recomandări
Pe măsură ce timpul se schimbă și tehnologia avansează, este nevoie și de o schimbare în viața celor mici. Descoperă și tu cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Jocurile reprezintă cea mai bună metodă pentru......
Cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Idei și recomandări
3
Fetiță neglijată se uită tristă pe fereastră
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Știi momentul ăla când intri în cameră și uiți instant ce căutai? Sau când încerci să ții minte ce ai de cumpărat, dar ajungi acasă cu totul… mai puțin ce îți trebuia? Ei bine, memoria de lucru e implicată în toate astea.......
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
4
Tată și fiul stau pe canapea și discută
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Știi momentul ăla când îți dai seama că ai început să semeni cu tatăl tău? Fie că e vorba de felul în care te enervezi în trafic sau de cum îți ții ceașca de cafea dimineața, adevărul e că părinții ne modelează mai mult decât......
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
5
Fetiță cu părul lung, îmbrăcată cu o bluză verde, stă la masa din bucătărie și se uită pe o carte, iar pe masă sunt împăștiate creioane colorate, iar mama ei stă în picioare și o ceartă
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
Atunci când crești cu părinți care te critică constant, efectele pe termen lung pot fi vizibile cu ușurință. Pe lângă faptul că încrederea în sine este foarte scăzută, îți afectează și relațiile cu cei din jur. Cu mult......
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
6
Copil agresiv
Strategii pentru prevenirea agresivității la copii și când ar trebui solicitat ajutor specializat
Sunt momente în care copilul tău pare un mic vulcan gata să erupă din senin? Aruncă jucării, țipă sau lovește, iar tu nu mai știi dacă e doar o etapă sau un semn că ceva e mai profund? Respiri adânc, numeri până la zece, dar tot......
Strategii pentru prevenirea agresivității la copii și când ar trebui solicitat ajutor specializat
7
O fetiță care joacă cărți
Cum se joacă Crazy Eights: reguli, sfaturi și strategii
Crazy Eights este un joc clasic de cărți, potrivit pentru toate vârstele. Află cum se joacă Crazy Eights și descoperă sfaturi utile care îi vor ajuta pe cei mici să joace și să câștige. Dacă vrei un joc de cărți ușor de învățat,......
Cum se joacă Crazy Eights: reguli, sfaturi și strategii
8
Băiețel blond, îmbrăcat cu cămașă albă și vestă cu carouri roșii și albe, stă cu o mână ridicată și cu degetul arătător indică spre un bec desenat cu alb și galben, iar deasupra capului sunt desenate mai multe becuri cu cretă albă, iar în spate are fundal verde
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Atunci când este vorba despre procesul de învățare, majoritatea oamenilor cred că inteligența există sau nu există. În realitate, lucrurile nu stau chiar așa pentru că ea poate fi dezvoltată prin exercițiu. Ajută-ți copilul să-i......
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Parteneri
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Rețete Fel De Fel
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Aceste chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi sunt o gustare simplă, hrănitoare și extrem de versatilă. Pot fi servite ca gustare, fel principal, garnitură sau aperitiv. Sunt perfecte atât calde cât și reci, și pot fi gătite la tigaie, în cuptor sau chiar la air fryer. Aceste chiftele sunt ca o îmbrățișare caldă de vară. Pe cât de umile sunt ingredientele, pe atât de surprinzătoare este savoarea lor când sunt combinate cu grijă. La prima vedere par modeste, dar odată ce le muști, dezvăluie o textură fină și parfumată. Este o armonie între dulceața discretă a morcovului, suculența dovlecelului și finețea cartofului. Tot din categoria chiftelelor de legume mai poți încerca de pe blog și rețeta de chiftele de spanac cu pâine și parmezan, în sos de unt. Sunt delicate și pline de arome fine, fiind ideale ca aperitiv sau fel principal. Sosul de unt adaugă o textură cremoasă și un gust bogat care completează perfect savoarea chiftelelor. Sau poate te inspiră și rețeta de chiftele de dovlecei cu couscous. Sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau cină ușoară. Chiftelele sunt crocante la exterior și moi în interior, având o textură plăcută și un gust bogat datorită combinației de dovlecei și couscous. Despre ingredientele din chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi Cartoful este baza solidă, care leagă totul și oferă o structură cremoasă în interior. Fie că este folosit fiert sau crud, el aduce o densitate moale, care contrastează cu crustă rumenă de la exterior. Este acel ingredient de bază care permite celorlalte arome să strălucească. Dovlecelul, blând și delicat, are rolul de a lumina compoziția. Dă suculență, prospețime și o notă vegetală subtilă. Atunci când este bine scurs și amestecat în chiftele, adaugă un ton umed și catifelat, care face ca fiecare mușcătură să se topească în gură. Morcovul, pe de altă parte, aduce o notă dulceagă naturală și o culoare caldă, portocalie. Acesta face ca interiorul chiftelelor să fie nu doar gustos, ci și plăcut privirii. E firul dulce care echilibrează gustul neutru al cartofului și pe cel vegetal al dovlecelului. Când sunt prăjite sau coapte, chiftelele capătă o crustă aurie, crocantă, care foșnește ușor sub dinți. Interiorul rămâne moale, dar nu cleios, ci aerat și bine legat, fără a fi greu. Din loc în loc, întâlnești câte un fir de morcov sau pătrunjel, care le dă un aer de casă, exact ca în bucătăriile bunicilor. Aroma care iese din cuptor sau din tigaie este inconfundabilă. Simți un miros de legume ușor caramelizate, de verdețuri proaspete, de casă primitoare. Dacă adaugi și un praf de boia sau chimen, devin și mai parfumate, cu o ușoară adiere orientală sau rustică, în funcție de condimente. Urmărește mai jos rețeta detaliată, pentru a prepara și tu așa delicioase chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi.
Cele mai noi
Mocasini sau balerini? Cum alegi încălțămintea perfectă pentru un stil feminin, practic și modern
10 iulie, 18:12
Mocasini sau balerini? Cum alegi încălțămintea perfectă pentru un stil feminin, practic și modern
Mocasini sau balerini? Cum alegi încălțămintea perfectă pentru un stil feminin, practic și modern
O femeie cu părul lung și o pălărie de soare, vara la mare.
10 iulie, 15:42
Clorul și sarea îți distrug părul vara în vacanță? Iată cum îl poți salva cu ușurință
Clorul și sarea îți distrug părul vara în vacanță? Iată cum îl poți salva cu ușurință
Bol din lemn, așezat pe o masă din lemn, cu fructe uscate, nuci și alune, alimente care îți redau energia, care zboară și cad și pe masă și o lingură din lemn care stă în aer, într-o parte a bolului
10 iulie, 06:45
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
O mămică care îți îmbrățișează copilul, pe stradă, iar copilul are o cămașă cu dungi și un ghiozdan albastru, înainte de a intra în grădiniță
7 iulie, 10:38
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Mai mulți copii care se joacă și cooperează împreună
3 iulie, 10:19
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
o mămică care își îmbrățișează fiica și aplică parenting blând
30 iunie, 13:10
Parentingul blând poate fi o metodă dificilă pentru anumiți părinți. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Parentingul blând poate fi o metodă dificilă pentru anumiți părinți. La ce concluzii au ajuns specialiștii
Închide