Cel mai bun moment pentru a introduce semințele de chia în alimentația copilului. Ce recomandări fac nutriționiștii

Cel mai bun moment pentru a introduce semințele de chia în alimentația copilului

Semințele de chia  pot fi oferite bebelușilor cu moderație. Acestea reprezintă cea mai bogată sursă vegetală de acizi grași omega-3 din lume și se laudă cu o cantitate suficientă de proteine, vitamina K, calciu, vitamina B6 și zinc.

Acești nutrienți stimulează creșterea celulelor organismului, îmbunătățesc vederea și ajută la dezvoltarea creierului, scrie Huffpost.

Semințele de chia sunt, de asemenea, pline de fibre, un nutrient important, dar consumul a prea multor semințe deodată poate provoca disconfort digestiv. În cele din urmă, semințele de chia conțin nutrienți oxalați care pot reprezenta o problemă pentru rinichi.

Semințele de chia trebuie păstrate la temperatura camerei până la 18 luni, iar semințele de chia macinate se păstrează până la 12 luni la frigider.

Semințele de chia sunt bogate în fibre solubile și ajută la diversificarea microbiomului. Acest lucru ajută la funcționarea intestinului copilului tău și ameliorează constipația.

Este important să nu exagerezi cu consumul de semințe de chia pentru copilul tău, spun specialiștii de la Solidstars. Semințele de chia consumate în exces pot provoca disconfort abdominal. Cu toate acestea, semințele de chia rămân un pericol real de sufocare pentru copii.

Pentru a minimiza riscul, înmoaie semințele de chia timp de 30 de minute înainte de a le servi. Evită să servești lingurițe de semințe de chia uscate.

Amână servirea băuturilor care conțin semințe de chia până când copilul tău împlinește vârsta de 12 luni.

Ca întotdeauna, asigură-te că ai crea un mediu de consum sigur și consultă-te cu medicul specialist înainte de a introduce semințele de chia în alimentația copilului.

Semințele de chia nu reprezintă un alergen comun

Alergiile la semințele de chia nu se întâlnesc foarte des.

Există unele dovezi limitate că anumite persoane cu alergie la susan pot avea, de asemenea, o alergie reactivă încrucișată la semințele de chia.

Dacă bănuiești că micuțul este alergic la susa, discută cu medicul alergolog înainte de a  introduce semințele de chia. Servește doar o cantitate mică de semințe de chia la primele porții și mărește cantitatea dacă observi că totul este în regulă cu micuțul tău.

Semințele de chia sunt ideale în rețele de iaurturi. Acestea absorb de peste 10 ori greutatea or în lichid. Semințele de chia hidratate pot funcționa în anumite rețete ca înlocuitor de ouă.

Ele ajută la legarea ingredientelor din alimentele coapte, cum ar fi clătitele, pâinea și multe altele Pentru bebeluși, se recomandă amestecarea semințelor de chia în terci. Pentru copiii mai mari, semințele de chia pot fi introduse într-o rețetă delicioasă de budincă de chia.