Reclamă

Pediatrii dezvăluie care sunt cele mai importante substanțe nutritive pe care copiii nu le consumă suficient

O dietă echilibrată este extrem de importantă pentru dezvoltarea copilului. Dar știai că mulți copii nu primesc cantitatea necesară din anumite substanțe nutritive? Deficiențele nutritive pot afecta sănătatea fizică și psihică, de la sistemul imunitar până la capacitatea de concentrare. Află cum să recunoști care sunt cele mai importante substanțe nutritive pe care copiii nu le consumă suficient. Dar și ce soluții poți aplica.

Mama și fetița sunt i cabinetul medicului nutriționist
Încearcă să introduci în dieta zilnică a copilului alimente cât mai diverse și mai sănătoase / Shutterstock

Ești atentă la alimentația copilului tău și încerci să îi oferi mese sănătoase, însă chiar și cu cele mai bune intenții, unele substanțe nutritive esențiale pot lipsi din dieta lui. Studiile arată că o parte semnificativă dintre copii nu consumă suficiente vitamine și minerale care sunt vitale pentru creștere și dezvoltare. Iată, așadar care sunt acele substanțe nutritive pe care copiii nu le consumă suficient.

Cele mai importante substanțe nutritive pe care copiii nu le consumă suficient

Un raport publicat de Academia Americană de Pediatrie subliniază că deficiențele de fier, vitamina D și acizii grași Omega-3 sunt printre cele mai comune probleme nutriționale la copii. Mai mult, cercetările efectuate de National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) au descoperit că doar 30% dintre copii primesc aportul zilnic recomandat de fibre. Aceste carențe pot avea efecte asupra sănătății copilului tău pe termen lung. Din fericire, există și soluții.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Reclamă

Fierul, una din acele substanțe nutritive pe care copiii nu le consumă suficient

Fierul este esențial pentru transportul oxigenului în organism și pentru dezvoltarea cognitivă a copilului. O deficiență de fier poate duce la anemie, ceea ce afectează nivelul de energie, capacitatea de concentrare și dezvoltarea generală.

Un raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) arată că anemia cauzată de deficiența de fier afectează aproape 40% dintre copiii sub 5 ani la nivel global.

Cum poți suplimenta fierul:

-include în mesele zilnice alimente bogate în fier, cum ar fi: carne slabă (de exemplu, pui sau vită), ouă, spanac și alte legume cu frunze verzi.
-asociază-le cu surse de vitamina C, cum ar fi portocalele sau roșiile, pentru a ajuta la absorbția fierului.

Vitamina D, „vitamina soarelui”

Vitamina D este crucială pentru absorbția calciului, sănătatea oaselor și funcționarea sistemului imunitar. Cu toate acestea, un studiu publicat în Journal of Pediatrics arată că până la 60% dintre copii au niveluri insuficiente de vitamina D, mai ales în lunile de iarnă, când expunerea la soare este redusă.
Deficiența de vitamina D poate duce la oase fragile, risc de rahitism și slăbirea sistemului imunitar.

Reclamă

Cum poți suplimenta vitamina D:

-încurajează copilul să petreacă timp afară, în soare, pentru cel puțin 15-20 de minute pe zi.
-include în alimentația lui alimente precum peștele gras (somon, ton, macrou), ouăle și lactatele fortificate cu vitamina D.
-discută cu medicul pediatru despre administrarea unui supliment de vitamina D, dacă este necesar.

Calciul, esențial pentru oase sănătoase

Calciul este fundamental pentru creșterea sănătoasă a oaselor și dinților copilului. Deși laptele este adesea considerat principala sursă de calciu, mulți copii nu consumă suficiente produse lactate. Potrivit National Institutes of Health (NIH), copiii care nu primesc suficient calciu în copilărie sunt mai predispuși la osteoporoză la maturitate.

Cum asiguri aportul necesar:

-oferă-i copilului lactate precum lapte, iaurt și brânză.
-adaugă alternative vegetale îmbogățite cu calciu, cum ar fi laptele de migdale sau tofu.
-include în alimentația lui broccoli sau migdale.

Fibrele, printre acele substanțe nutritive pe care copiii nu le consumă suficient

Fibrele sunt importante pentru sănătatea digestivă a copilului, ajutând la prevenirea constipației și la menținerea unei flore intestinale sănătoase. Din păcate, alimentele procesate pe care copiii le consumă frecvent sunt sărace în fibre. Lipsa fibrelor poate duce la constipație și poate crește riscul de obezitate și boli cronice pe termen lung.

Cum poți suplimenta fibrele:

-introdu în mesele copilului fructe proaspete, cum ar fi merele, perele și zmeura.
-servește legume precum morcovi, fasole verde și mazăre.
-alege pâine integrală, orez brun și paste din grâu integral.

Acizii grași Omega-3, combustibil pentru creier

Acizii grași Omega-3 sunt importanți pentru dezvoltarea creierului și sănătatea cardiovasculară. Potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition, copiii care consumă suficienți acizi grași Omega-3 au o capacitate de concentrare mai bună și un risc mai scăzut de tulburări de comportament.

Cum asiguri aportul de Omega-3:

-include în dieta copilului pește gras (de exemplu, somon sau sardine) cel puțin de două ori pe săptămână.
-dă-i nuci, semințe de in sau ulei de rapiță, care sunt surse vegetale de Omega-3.
-discută cu medicul pediatru despre suplimentele cu ulei de pește, dacă micuțul refuză să mănânce pește.

Te-ar mai putea interesa și
Un borcan cu dulceață de afine și semințe de chia pus pe o masă din lemn
Dulceață de afine cu semințe de chia. Rețeta pe care cei mici o vor adora
Dulceață de afine cu semințe de chia. Rețeta pe care cei mici o vor adora
Fetița refuză să mănânce legumele din farfurie
4 comentarii care afectează relația copilului cu mâncarea, conform experților nutriționiști
4 comentarii care afectează relația copilului cu mâncarea, conform experților nutriționiști
O mămică ce pregătește brioșe cu legume împreună cu fetița sa
Brioșe cu legume. Ce poți prepara pentru prânzul copilului tău
Brioșe cu legume. Ce poți prepara pentru prânzul copilului tău
Reclamă
Recomandări DePărinți.ro
1
Tată își ține bebelușul în brațe și-l privește
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
Te-ai uitat vreodată la bebelușul tău și ai avut senzația că îl vezi pe tatăl lui în miniatură? Nu e doar o impresie! Genetica joacă un rol fascinant în determinarea trăsăturilor fizice și comportamentale ale copilului. Iar unele......
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata
2
Un grup de copii care joacă jocuri de dezvoltare a gândirii logice
Cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Idei și recomandări
Pe măsură ce timpul se schimbă și tehnologia avansează, este nevoie și de o schimbare în viața celor mici. Descoperă și tu cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Jocurile reprezintă cea mai bună metodă pentru......
Cele mai bune jocuri pentru dezvoltarea gândirii logice la copii. Idei și recomandări
3
Fetiță neglijată se uită tristă pe fereastră
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Știi momentul ăla când intri în cameră și uiți instant ce căutai? Sau când încerci să ții minte ce ai de cumpărat, dar ajungi acasă cu totul… mai puțin ce îți trebuia? Ei bine, memoria de lucru e implicată în toate astea.......
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
4
Tată și fiul stau pe canapea și discută
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Știi momentul ăla când îți dai seama că ai început să semeni cu tatăl tău? Fie că e vorba de felul în care te enervezi în trafic sau de cum îți ții ceașca de cafea dimineața, adevărul e că părinții ne modelează mai mult decât......
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
5
Fetiță cu părul lung, îmbrăcată cu o bluză verde, stă la masa din bucătărie și se uită pe o carte, iar pe masă sunt împăștiate creioane colorate, iar mama ei stă în picioare și o ceartă
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
Atunci când crești cu părinți care te critică constant, efectele pe termen lung pot fi vizibile cu ușurință. Pe lângă faptul că încrederea în sine este foarte scăzută, îți afectează și relațiile cu cei din jur. Cu mult......
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
6
Copil agresiv
Strategii pentru prevenirea agresivității la copii și când ar trebui solicitat ajutor specializat
Sunt momente în care copilul tău pare un mic vulcan gata să erupă din senin? Aruncă jucării, țipă sau lovește, iar tu nu mai știi dacă e doar o etapă sau un semn că ceva e mai profund? Respiri adânc, numeri până la zece, dar tot......
Strategii pentru prevenirea agresivității la copii și când ar trebui solicitat ajutor specializat
7
O fetiță care joacă cărți
Cum se joacă Crazy Eights: reguli, sfaturi și strategii
Crazy Eights este un joc clasic de cărți, potrivit pentru toate vârstele. Află cum se joacă Crazy Eights și descoperă sfaturi utile care îi vor ajuta pe cei mici să joace și să câștige. Dacă vrei un joc de cărți ușor de învățat,......
Cum se joacă Crazy Eights: reguli, sfaturi și strategii
8
Băiețel blond, îmbrăcat cu cămașă albă și vestă cu carouri roșii și albe, stă cu o mână ridicată și cu degetul arătător indică spre un bec desenat cu alb și galben, iar deasupra capului sunt desenate mai multe becuri cu cretă albă, iar în spate are fundal verde
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Atunci când este vorba despre procesul de învățare, majoritatea oamenilor cred că inteligența există sau nu există. În realitate, lucrurile nu stau chiar așa pentru că ea poate fi dezvoltată prin exercițiu. Ajută-ți copilul să-i......
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Parteneri
Prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane
Rețete Fel De Fel
Prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane
Această prăjitură cu blaturi din firimituri și cremă de nuci cu banane feliate este un desert savuros și spectaculos. Are o textură bogată și aromă intensă de nuci prăjite. Acestea sunt completate de dulceața naturală a bananelor coapte. Blaturile din firimituri, crocante și ușor caramelizate, alternează cu straturi fine de cremă catifelată. În interior se găsesc felii moi de banană, oferind o experiență gustativă echilibrată și surprinzătoare. Această prăjitură are o textură aparte și un contrast de arome care o face deosebit de plăcută la fiecare îmbucătură. Este genul acela de prăjitură care arată simplu, dar are o profunzime neașteptată în gust și un farmec discret. Tot din categoria deserturilor cu banane mai poți încerca și rețeta de ruladă cu ciocolată și banane. Rulada este și delicioasă, dar și aspectuoasă cu bananele așezate frumos la mijloc. Mai poți încerca și rețeta de tartă cu banane și caramel, cunoscută sub denumirea de tartă Banoffee. Foarte bine și armonios se combină aroma bananelor proaspete cu gustul cremei de caramel. Mai descoperă și o rețetă de tartă cu banane și căpșuni. Descriere detaliată pentru rețeta de prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane Blaturile acestei prăjituri nu sunt compacte și pufoase, ci se formează dintr-un aluat fărâmicios. Este asemănător celui pentru crumble sau shortbread. Untul rece amestecat cu făina și zahărul creează firimituri care, la coacere, se unesc ușor, devenind crocante la margini și sfărâmicioase în interior. Aceste foi de firimituri se coc separat și oferă o bază ușor crocantă, ceva între biscuit și tartă fragedă. Între aceste straturi crocante se întinde o cremă densă și catifelată. Este preparată din nuci măcinate și griș, fierte în lapte și apoi amestecate cu unt. Textura cremei este fină, dar consistentă. Are un gust intens de nucă prăjită și un subtil parfum de rom. Ce face prăjitura cu adevărat memorabilă sunt bananele feliate care se interpun între straturi. Folosite bine coapte, dar ferme, ele își păstrează forma. Adaugă o dulceață naturală, cremoasă, dar și un accent fructat care sparge monotonia dintre blaturi și cremă. Feliile de banană devin aproape confiate după câteva ore la frigider, îmbibându-se ușor cu aromele din jur și aducând un echilibru perfect între crocant, cremos și fructat. Este un desert ideal pentru o după-amiază liniștită sau pentru o masă de sărbătoare în familie. Se servește cel mai bine rece, simplu sau cu un strop de zahăr pudră deasupra. Are acel aer de desert tradițional reinterpretat, aducând împreună gusturi familiare într-o combinație nouă și surprinzător de elegantă. Urmărește mai jos lista de ingrediente și pașii necesari dacă vrei să prepari și tu rețeta de prăjitură cu firimituri și cremă de nuci cu banane.
Cele mai noi
Un bol plin cu piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
09:56
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Piure de cartofi noi cu zucchini și brânză rasă
Sport în ritmul tău: cum să transformi mişcarea într-o parte a vieţii tale
30 mai, 12:59
(P) Sport în ritmul tău: cum să transformi mişcarea într-o parte a vieţii tale
(P) Sport în ritmul tău: cum să transformi mişcarea într-o parte a vieţii tale
Fetița îi șoptește mamei care stă pe canapea ceva la ureche
29 mai, 10:11
Cum să vorbești cu copiii despre pornografia pe internet – Ghid pentru părinți
Cum să vorbești cu copiii despre pornografia pe internet – Ghid pentru părinți
Soare, iarbă, relaxare. 5 motive să organizezi un picnic în parc vara aceasta
26 mai, 14:13
(P) Soare, iarbă, relaxare. 5 motive să organizezi un picnic în parc vara aceasta
(P) Soare, iarbă, relaxare. 5 motive să organizezi un picnic în parc vara aceasta
Băiețel în pijama care tușește
26 mai, 12:59
De ce tușește copilul tău și ce poți face
De ce tușește copilul tău și ce poți face
Doi părinți mileniali care se joacă cu fetițele lor prin casă
22 mai, 10:11
Motivul pentru care părinții mileniali își doresc copii de succes. La ce concluzii au ajuns cercetătorii
Motivul pentru care părinții mileniali își doresc copii de succes. La ce concluzii au ajuns cercetătorii
Închide