Dacă îți dorești o masă rapidă și bogată în nutrienți, atunci ești în locul potrivit. Cu această rețetă simplă vei avea cei mai buni cartofi dulci pentru micuțul tău. Poți alege să faci cartofi dulci sub formă de piure sau să-i pui la cuptor.
Rețetă de cartofi dulci pentru bebeluși
Nutriționiștii sunt de părere că acești cartofi sunt cei mai potriviți pentru bebeluși. Cartofii dulci sunt mult mai sănătoși, au mult mai multe beneficii pentru sănătate și pot fi gătiți într-o varietate de moduri. Este o rădăcinoasă hrănitoare, aromată și colorată și care devine moale atunci când este gătită.
Indiferent dacă alegi să-i gătești la cuptor sau preferi varianta piureului, cel mic se va bucura de o masă bogată în nutrienți.
Această rețetă pe care nutriționiștii o propun te ajută să faci cartofi dulci felii. Dacă acestea sunt prea mari pentru cel mic, atunci le poți pasa și poți transforma preparatul rapid într-un piure delicios.
Mai mult, datorită nutrienților care se găsesc în cartofii dulci, cel mic va beneficia de un aport crescut de vitamina A, C, fibre și grăsimi sănătoase. Este un preparat ideal pentru un bebeluș care are șase luni sau mai mult.
Citește și
Alimente bogate în fibre care combat constipația la copii
Citește și
Cele mai bune alimente bogate în proteine pentru bebeluși
Reclamă
De ce ingrediente vei avea nevoie pentru rețeta de cartofi dulci
Pentru a face rețeta propusă de specialiștii de la Yummy Toddler Food vei avea nevoie cartofi dulci de dimensiuni medii. Vei mai avea nevoie de un strop de ulei de măsline și foarte puțină sare.
Uleiul de măsline și sarea sunt opționale și sunt recomandate pentru bebeluși mai mari de un an. Pentru micuții mai mici de un an, specialiștii recomandă să nu folosești ulei de măsline și sare.
Reclamă
Modul de preparare al rețetei de cartofi dulci
Pentru început alege cartofii dulci de dimensiuni medii cu un miez cât mai portocaliu. Curăță cartofii de coajă și taie-i în jumătăți.
Feliază fiecare jumătate pentru a obține bucăți mici. Metoda este asemănătoare cu cea în care faci cartofi prăjiți. Încearcă să ai cartofi cu o grosime de aproximativ 2 centimetri. Pune o jumătate de linguriță de ulei de măsline într-un bol și trece feliile de cartofi prin acesta.
Pregătește o tavă cu hârtie de copt și pune feliile de cartofi pe aceasta. Asezonează totul un un praf de sare. Pune cartofii delicioși la cuptor până când aceștia devin moi și fragezi.
Vei avea nevoie de un timp de gătire de 20 – 25 de minute și o temperatură de 200 de grade Celsius. La final vei avea niște cartofi delicioși.
Dacă micuțul tău nu este obișnuit cu mâncarea solidă, atunci recomandarea specialiștilor de la parents.com este să zdrobești bien feliile de cartofi până ce reușești să ai o rețetă de piure. Piureul este mult mai ușor de servit celor mici.
Pentru a regla consistența piureului tot ce trebuie să faci este să adaugi o linguriță sau două de apă călduță. Pune piureul de cartofi dulci într-un castronel și pregătește o linguriță specială pentru micuțul tău. Îl poți lăsa pe acesta să ia singur cu lingurița sau îl poți ajuta în timpul mesei.
Cum depozitezi rețeta de cartofi dulci pentru bebeluși
Pentru a păstra rețeta de cartofi dulci este important să folosești un recipient care se închide etanș. Piureul tău nu va fi bun mai mult de trei zile în frigider.
Poți încerca să congelezi piureul, dar nici acesta nu ar trebui păstrat pentru o perioadă mai mare de cinci zile.
Nu uita că sarea și uleiul de măsline nu ar trebui adăugate dacă copilul tău este mai mic de un an. Copilul tău are nevoie de un meniu echilibrat și cât mai sănătos. Dacă ești în pană de idei, atunci îți recomandăm și rețeta de terci de ovăz pentru bebeluși. Rețeta este simplă, rapidă, gustoasă și sănătoasă.
Citește și
7 lucruri pe care trebuie să le știi despre laptele vegetal
Citește și
Creșterea în greutate la copii ar putea fi legată de consumul de sucuri. Ce spun cele mai recente studii ale specialiștilor
Reclamă
